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タグ:タルト ( 34 ) タグの人気記事

みなさま こんにちは♡

昨日は寒くて冬物の上着を引っ張り出して着ましたけど

きょうは、ぽかぽかのお天気で過ごし良さそうですね~^^



秋は、一年のうちでも余裕が出てきて

何かはじめたくなったりしませんか?

実りの秋 ですからね♪

食欲の秋

とか

読書の秋

とか

スポーツの秋

とか

何か意欲を掻き立てる時期なんでしょうかね~^^


もちろん!

お稽古の秋

もありで、これが一番私にとっては大事♡

好きなことに触れ

楽しもうではありませんか♪

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じゃん!

【洋梨のタルトブルダルー】秋の特別レッスンを致します

フランス伝統菓子

このお菓子はいつでもどこでも活躍します!

ブログをご覧のどなたでも♪
お一人でも大丈夫ですよ~^^


ご入会する場合には特典があります!


特別レッスン期間
11月1日〜11月13日 10:30〜14:00

講習費8,000円
(材料費、指導料、レシピ代、ティータイム、持ち帰りの箱&袋代等込み)

持ち物は、エプロン、カメラ、タオルなど

申し込み(女性限定)、 電話またはメール sweets1224m@yahoo.co.jp
ホームページへ

お名前、ご住所、電話番号、レッスン希望日、簡単な自己紹介等 お知らせ下さい。
レッスン日決定後に振り込み、入金確認後レッスン予約完了となります。

5号サイズのタルト1台のお持ち帰りがあります。


今季スペシャルレッスンです
ご連絡お待ちしております

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電子版が今ならお得!コチラ→    Kindle版★
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大型本↓

お教室の紹介はこちら
『予約の取れない自宅教室』↓

予約の取れない自宅教室第1回予約の取れない自宅教室第2回
予約の取れない自宅教室第3回予約の取れない自宅教室第4回

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by m-sweets | 2016-10-26 11:54 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
来る! 10月1日(木曜日)13:00~


お菓子の講座を致します

おばま由紀先生のご好意で 開催する運びとなりました





講座の形式は

デモンストレーションと試食の為

講習費は4000円となります



お菓子は

グラン・モンブラン
(バターを使用するお菓子)
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新作リッチケーキの秋の味覚
(バターを使用しないお菓子)
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東京なら通えるわとおっしゃる方

また

デモンストレーションと実習ならば

見ているだけで楽ちんだし

レシピももらえるのね お得!
と おっしゃる方は 是非!

お待ちしております♡


お申し込みは モンプレジール様

 ←こちらからです
ご覧になってくださいね




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私の初めてのレシピ本♪
バターなしだからすぐできる!“大人かわいい”お菓子のレシピ
お菓子作りの基本の準備→ 素材を常温に戻す が必要ない!
簡単でおいしいと、たくさんの嬉しい声を頂いております
まずは、おすすめの「リッチケーキ」作ってみませんか♪
amazon 購入サイト↓
『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
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私に会わなくても 本が導く様に制作すれば
同じものが 失敗なく 作れます♪

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by m-sweets | 2015-09-10 14:13 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
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9月の体験メニューは「スイートポテト」


こんがり焼き目のついたそれは


何とも美味しそう♪


タルトレットに仕上げてお菓子の価値もグ~ンとアップ!


お友達に差し上げたらきっと喜ばれますよ♪


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小学6年生の女の子をお持ちのお母さまにレッスンでしたので

あまったお芋でネズミちゃんのつもり♪

ネズミのしっぽは長いのだけど・・・

チョコチップで

ウサギちゃんのしっぽ?!になっちゃった^^;

まっ 深く突っ込まないで~

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うふ♪(* ̄ー ̄)v

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by m-sweets | 2015-09-07 18:29 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

新しい恋をはじめよう♡

若さと 勢いと 技術と アイディアで、


マイペースで開いてきたお教室


それが 今年3月に


一つ形になったものを残せたことは


本当にありがたいこと(*^^*)


中国語翻訳出版の思わぬ嬉しい出来事も重なって


関係者各位様生徒の皆様


本当にありがとう♡♡♡





お教室は10月から17年目に突入です!


体験レッスンは 常時受け付けていますので

お気軽に ご連絡くださいね♪


そして
一緒にどんな「恋」をしようか


まずは、

基礎クラス

9月のレッスンは

秋のスイーツを堪能しよう♪

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恋には必ず終わる時が来るのだけれど

きっと

その恋が思い出になった時
 

皆様には楽しい美味しい思い出がたくさん残っているのね♡


卒業していった皆様♪

私の本をそばに置いてくださって

本当にありがとう♡


もちろん また いつでも

新しい「恋」をはじめよう

恋するお菓子だもんね!

待ってるよ♪

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by m-sweets | 2015-09-01 12:17 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
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第17期生徒さん募集
体験レッスンの日程です



9月のお菓子
「スイートポテトのタルトレット」
サクサクのタルト生地にスイートポテトをのせて焼き上げます
有料体験講習費:6,000円(事前振込になります)
持ち物:エプロン、タオル、カメラ(必要な方)
メール またはFAXにて、ご連絡ください

・体験希望日(第一希望、第二希望)
・お名前
・ご住所
・お電話番号
・簡単な自己紹介文
以上5点をお知らせください

折り返しご連絡いたします
お申込み完了後に郵送にて体験カードをお送りいたします


9月8日(火)10:30~14:00
9月9日(水)10:30~14:00
9月11日(金)10:30~14:00
9月12日(土)10:30~14:00
9月13日(日)10:30~14:00



特典
ご入会金50%off
レッスンについてをご覧ください



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タルトレットにスイートポテトを作ります。
簡単なフォンセの実習です。
基礎クラスなのでめん棒も専用の台も必要なく
手軽に出来るのに味は本格派。
裏ごしして美味しい配合のスイートポテトが出来上がります。
お友達にプレゼントしたら喜ばれますよ♪





洋菓子研究家 宮代眞弓のページ

こちらも



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いつもお世話になっておりますクリナップ(株)さまから新商品の

その名も

“流レールシンク”

でました!


リフォームをお考えの皆様

どうぞご覧になってね♪



もっと詳しく

流レールシンクをご覧になりたい方は
是非!こちらをクリック↓ ↓ ↓してくださいね♪



画期的!便利な新機能満載「クリンレディ」
紹介動画が始まります

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by m-sweets | 2015-08-14 22:16 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
大好きなタルト♪
真上から撮るとかわいい♡
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3月に作ったいちごのタルトも可愛かった~と自画自賛♪
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そろそろブルーベリーの時期ですね!


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ブルーベリーのお菓子のレッスン
8月にしようかな♪


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by m-sweets | 2015-06-25 18:57 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
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応用クラスのレッスン

絶好調~~~♪

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ルバーブとアメリカンチェリーのタルト






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by m-sweets | 2015-06-23 18:01 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
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昨日から

応用クラスのレッスンが始まっております♪


試食は、タルトレットを


そして、皆様は15㎝タルトを作ってお持ち帰りとなります♡


♡恋するお菓子♡
今月のお菓子は、

甘酸っぱい恋の味!?


梅雨の時期には、さわやかな酸味のケーキでリフレッシュ♪~


バランス最高~

素晴らしく美味しいです!!!


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by m-sweets | 2015-06-19 08:32 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
応用クラスの皆様お待たせいたしました♪

今月のレッスンは、

長野県小布施のレッド・ルバーブを使ったタルトケーキを作ります!

ルバーブが、とってもおいしいの♡♡♡

食べたことない方の方が多いかしら。。。

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このタルト生地の見えないところに

甘酸っぱい美味しいルバーブのジャムが隠れています♪

と~ってもきれいな赤色ですが、、、見えなくてざんね~ん^^;

お教室が始まりましたら、断面もお見せ致しますね!

ルバーブに合わせて、フィリングも新しいレシピでお伝えいたします♡

そして贅沢にアメリカンチェリーものせちゃう♪

同系色の素材は相性がいいのです!

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グループレッスン講習費:7,500円
今月は設備費:2,000円

お待ちしております♪
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そしてもう一つお知らせです

お教室の駐車場ですが、

今月から4か月間

1番~3番は使えなくなります

(ご近所で新築工事が始まって3台分駐車場をお貸しすることになりました)


4番から7番に停めてくださいね

南側駐車場が空いていないときは、

東側駐車場に1台空きがあるので、こちらでも良いですよ♪


ではでは皆様どうぞよろしくお願いいたします




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by m-sweets | 2015-06-16 15:49 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

来月何作ろう!?

3月のレッスンがすべて終了いたしまして~

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基礎クラス・プライベートレッスン

あんずのタルトとメディテラネ


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応用クラス

ピクニックに持っていきたい
バスケットのケーキ

かわいかったね~これ!


明日はお休み♪q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p


来月のケーキをまた考えないと~
リクエストありましたら、、、待ってます♪

何か、閃きますように~~~



生クリームで作る焼き菓子
バターを使用しないお菓子
の本
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おかげさまで、
好評発売中 amazon ↓
『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
amazonで、すごく売れているみたいです。。。
ありがとうございます。
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今日もこんな感じでした
ベストセラー1位
おかげさまでありがとうございます


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by m-sweets | 2015-03-30 22:50 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子