人気ブログランキング |

タグ:アントルメ ( 40 ) タグの人気記事

e0071324_23404214.jpg

応用クラスの皆様♡お待たせいたしました!

令和の時代がスタートして最初のレッスンは

「オレンジ・サンギーヌ」のアントルメ

シャルロットスタイルで作ります♪


5月のレッスンの日は結婚記念日なの~と言う生徒さんがおりました!


この後の文章を読むと皆様もしあわせな気分になるかも♡♡♡

「オレンジデー」って知ってるかなぁ~
日本では4月14日だけどね

柑橘類の花って今咲き出したと思うよ~

オレンジはね、しあわせな花嫁さんのシンボル


オレンジの花言葉は「愛」「結婚式の祝宴」「花嫁の喜び」など
そして、オレンジはたくさん実を成らせる『繁栄』『多産』のシンボルで
愛の記念日にふさわしいんでしょうね~^^

欧米の結婚式では
花嫁がオレンジの花を付けたり
男性がオレンジの実を持って求婚する風習もあるらしいですよ!


オレンジデーは恋愛のパートナーに限らず
家族や友人をはじめとした周囲の大切な人に
オレンジやオレンジ色のプレゼントを贈り絆を確かめ合う記念日


もちろんケーキやパンなどを贈っても♡いいんじゃなぁい~^^

オレンジ色は元気が出るカラーなので

そして

なんと

今年の流行の色

さてさて、令和の時代も

お菓子作りを楽しみましょう♪


e0071324_23405181.jpg
15㎝アントルメ1台お持ち帰り
デモンストレーションと実習
グループレッスンフィー 8,000円

ビジターの方 9,000円


18㎝アントルメ希望の方 12,000円









電子版が今ならお得!コチラ→    Kindle版★
e0071324_23260721.jpg
大型本↓
アマゾンで買うよ~と言う方はどうぞよろしくね!


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ

宮代眞弓お菓子教室
小田原・二宮・大磯・秦野・厚木・伊勢原・平塚・茅ケ崎・座間・鎌倉・箱根・藤沢・大船・横浜・川崎・寒川・海老名 とほぼ神奈川全域
近隣の都県(東京都・町田市・埼玉県・静岡県・千葉県・長野県・大阪府・群馬県・茨城県)
から生徒さんはお見えになっております!


by m-sweets | 2019-05-20 00:25 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

応用クラスお稽古初日

e0071324_20491469.jpeg

応用クラスのレッスン始まりましたよ💖(*^^*)

今月は、基礎クラスと同様に、キヨエ(オリーブオイル)を使って
簡単なお料理もパーティースタイルでセッティングしています💖


おニューの器も応用クラス初日に間に合ってよかった‼️

スープを入れても、フィンガーフードを乗せても
色々美味しそうに演出してくれそうな器でしょ❣️(*^^*)


ケーキはもちろん絶品なので
皆さまお楽しみに💖

e0071324_20493014.jpeg
e0071324_20490199.jpeg




by m-sweets | 2018-09-19 23:15 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
じゃん!
今日のレッスンでやっと撮れました!
ケーキの断面写真♪
こちらで~す♡

e0071324_22553265.jpg

とっても上品な味に仕上がっております♡

上から下までフォークを入れて
ココアのビスキュイも、抹茶ムースも、柚子ムースも
一度に口に入れてください!

それぞれの味が順番に香ってきて
しかも
それらがちゃんと調和していますから♪

抹茶は
表千家の「珠の白」を使いました
薄茶用の一番良いお抹茶です
宇治抹茶の「和光」も使っています
色が美しいのは良い抹茶だから♪

生徒さん達の出来上がり作品
e0071324_22554269.jpg

皆様可愛く仕上げてくれて嬉しいかぎり

フレッシュクリームの絞りがバラの花の様ですよね!素敵

ちゃちゃっとマカロンを作りまして
飾りにしております



レッスン終了後に
余った生クリームで
シフォンケーキを作りました!

e0071324_22551442.jpg


これは!!!!!!

シンプルは美味しい

生クリームで作るシフォンケーキ
来月の応用クラスのレッスンの為の試作です
この配合がBESTですね!と決まったところで

明日のレッスンで試食してもらおうと思っていたのですが
美味しすぎて完食!だそうです(息子たち) ・・ ・(゚_゚i)

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ

by m-sweets | 2016-05-25 23:29 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
みなさま


今年も楽しいお時間をありがとうございました


今日でね 今年のレッスンがすべて終了致しました♪



きょうはね


ノエル・ルージュを

e0071324_23351889.jpg
まだ作っていました!


クリスマスが過ぎてしまいましたが


月に一度ケーキを作れればいいのよ




言ってくださる皆様と


今年最後のレッスン


お正月の飾りも用意して


獅子舞ピック と 縁起物ピック


e0071324_23340725.jpg
e0071324_23362383.jpg


デコレーションは自由に!


の結果


飾りがいろいろ混在しておりますが


かわいいからOK~となりました


よ~く見ると獅子舞がウインクしているの!(笑)


e0071324_23342521.jpg

♡今年も良い年でしたね♡


社会人の皆様もそろそろ冬休み


帰郷される皆様


どうぞ気を付けて


良いお年をお迎えくださいね♪

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね


by m-sweets | 2015-12-28 23:50 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
e0071324_19513611.jpg

クリスマスを目前に 恋するお菓子教室は毎日盛り上がっております♪

お菓子のパーツ作りでは まだ 完成を想像できないので

しずか~にレッスンが進むのですが・・・



デコレーションされたケーキに


『かわいい~^^』


とか わくわく~な感じが伝わってきます!


『きゃ~先生!!!すご~く可愛いんですけど~』


連日きゃぴきゃぴ状態です


テンションMAXで


おかげで私も10歳くらい若返りました!@@
んなわけないか^^;

e0071324_19512734.jpg

おウチで飾りつけをしたい方は一番左の状態で持って帰ります

続きは

おウチで盛り上がってくださいね~^^



e0071324_19521905.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね


by m-sweets | 2015-12-17 20:11 | お教室風景 | Trackback | Comments(2)
e0071324_00050948.jpg

レッスン前

皆様をお迎えするテーブル


もうすぐクリスマスですよ~


今年は誰と楽しみますか?






クリスマスケーキの流行って誰が決めるのでしょう


恋するお菓子教室では


私が決めちゃうの~^^(笑)


今年は


『ノエル・ルージュ』


ベリーとショコラの甘酸っぱいケーキ♪

e0071324_00051734.jpg
e0071324_00054107.jpg
e0071324_00053132.jpg
e0071324_00061534.jpg
e0071324_00060346.jpg

レッスン絶好調~^^

このまま クリスマスまで 突き進みます~



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね


by m-sweets | 2015-12-17 00:24 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
e0071324_20335510.jpg

ipadで撮ってみました

ちょっと暗いね


何日 日持ちしますか?


質問に応えるべく


作ってから4日目のノエル

スポンジが

初日より数段美味しくなっている!


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
次は
日本橋三越本店 Hajimarino Cafe
12月11日
e0071324_23265150.jpg
お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843
お待ちしております
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね

by m-sweets | 2015-12-06 20:39 | Trackback | Comments(0)
今回で5回目の年間を通して呼んで頂いております
「大和ハウスリフォーム」様のティータイムセミナー講師

いつもこんなチラシを作ってくださっているのですね

e0071324_19353653.jpg


お越しの皆様と関係者の皆様が喜んで頂けましたのなら
嬉しいです♪



きょうのお菓子のテーマは

ずばり!

♡クリスマス♡

e0071324_19573655.jpg

シュヴァルツヴェルダー・キルッシュトルテ
(ドイツ菓子)

e0071324_19395756.jpg

デモだけではつまらないので

参加型の講座を致しました♪


e0071324_19411507.jpg


こちらは 9㎝のスポンジ

1つが、ちょうど2人分です

5号サイズ(15㎝)のケーキは、9㎝のケーキ3個分なんですよ!


デモンストレーションでは

ふんわりしっとりのスポンジケーキの作り方のコツを

お伝えいたしました


「そんな作り方はじめて!」

「ちょっとした違いなのね!」

「きれいなリボン状の生地!」

「ポイントを押さえたわかりやすい説明!」



いろいろ嬉しいお言葉を頂きました♡



そして

皆様にも楽しんで作って頂きました!

e0071324_19391720.jpg
e0071324_19394120.jpg
e0071324_19363084.jpg
e0071324_19360542.jpg
e0071324_19365155.jpg
e0071324_19372124.jpg
e0071324_19374457.jpg
e0071324_19380321.jpg
e0071324_19382593.jpg
e0071324_19384526.jpg


きゃは♪

かわいい(@⌒ο⌒@)b

いろいろ出来ましたよ♪

プチ シュヴァルツヴェルダー キルッシュトルテ


出来上がり~\(^▽^)/

ひとり1台のケーキのお持ち帰りのある
きめ細かな指導のお教室へもどうぞ!



リフォーム後の新しいクリナップのキッチンで

ケーキ作り、楽しそうですね♪



ここち良いリフォームは


e0071324_20182784.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
次は
日本橋三越本店 Hajimarino Cafe
12月11日
e0071324_23265150.jpg
お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843
お待ちしております
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね

by m-sweets | 2015-12-05 20:31 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)

ノエル2015

いよいよ冬


皆様が一年で一番楽しみにしている


クリスマスケーキのレッスンが始まります♪



今年は キュートな赤のノエル

e0071324_13140110.jpeg



ベリーとショコラの相性をお楽しみくださいね



講習費 グループレッスン 8,500円

プライベートレッスン 14,000円


e0071324_13185224.jpeg
飾りはイメージです

チョコレートの飾りが付く予定です


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

クリナップ・キッチンタウン・東京講座
e0071324_23581947.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

日本橋三越本店 Hajimarino Cafe

e0071324_23265150.jpg
お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね

by m-sweets | 2015-12-01 00:18 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

チョコレートの誘惑

e0071324_23043870.jpg
明日の準備中


ミルクチョコレート


美味しいんですけど~~~


e0071324_23051529.jpg

ジロール茸の様ですが・・・キノコじゃないよ!


薄くて口どけサイコー


e0071324_23054772.jpg


この作業が楽しくって止まらない~^^



e0071324_23040261.jpg


みんなぁ~

明日も

♡がんばろうね♡



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

クリナップ・キッチンタウン・東京講座
e0071324_23581947.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

日本橋三越本店 Hajimarino Cafe

e0071324_23265150.jpg
お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
e0071324_23260721.jpg

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
        ↑ココをぽちっとクリックしてね


by m-sweets | 2015-11-21 23:14 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子