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日本橋三越本店7階はじまりのカフェでの出向講座_e0071324_20440023.jpeg
日本橋三越本店7階はじまりのカフェ

モンモランシーの出向講座担当いたします💕

Web & Tel 申し込みが開始されました❣️(*´∇`*)


お電話申込み・お問合せ 03-3274-8843
(受付時間:午前10時~午後6時30分)



さくらんぼのアントルメ🍒「モンモランシー」のデモンストレーションとご試食

お家で作るケーキが一番美味しいわね!となる様に、ふんわりしっとり それだけでも美味しいスポンジの作り方は必見です💕
クリームもスッキリな口どけだけどコクはある💕
ピンク色のグラサージュがキュートなケーキを作ります💕



●日本橋三越本店はじまりのカフェ
〈クリナップ〉「モンモランシー」さくらんぼのケーキ
6月5日(火) 10:30~12:30
受講料:4,050円/定員:16名




●お申込み、詳細:日本橋三越

*WEB用の枠は少なく設定されています。そのため、
WEBで満席表示があってもお電話やご来館で空席があることが
あります。ぜひお電話でお問い合わせください。



お待ちしておりますね。

日本橋三越本店7階はじまりのカフェでの出向講座_e0071324_20381940.jpeg
日本橋三越本店7階はじまりのカフェでの出向講座_e0071324_20365596.jpeg

by m-sweets | 2018-05-06 20:54 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
来たる 6月5日午後の時間帯になりますが
たぶん14時からの90分間
きゃ~時間変更になりました!
午前の部らしいです
はっきりと決まりましたらまたご連絡致します
日にちは決定です
日本橋三越はじまりのカフェでの出向講座のお知らせです💕

いつも ブログをご覧になって
三越の出向講座にお出掛けくださる皆様へ

恋するお菓子教室の基礎クラスの皆様もどうぞ❣️

日本橋三越はじまりのカフェ様への出演依頼頂きました💖_e0071324_04374942.jpeg


6/5(火曜日)午後からの90分間はこちらの
『モンモランシーM’s風』の
デモンストレーションとご試食(レシピ付き)
を致します💖(*^^*)
おやつタイムで丁度いい時間かしら〜

申し込み受付が開始されました時に
また
ご連絡致します

ご予定に入れておいてくださいね💖


by m-sweets | 2018-03-17 04:49 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
💖皆さまこんにちは💖

昨日はお江戸へ〜〜行って参りました❣️

日本橋三越はじまりのカフェへ


日本橋三越はじまりのカフェ出向講座@チーム恋するお菓子_e0071324_08312981.jpeg

ビュッシュドノエルとベラベッカ(FruchteBrot)

クリスマスのお菓子をお伝えして参りました❣️

9月に内容提出してからの

出向講座前日、、、内容再確認したら

あれっ⁉️

パーツの多さとかなり高度な内容だった

でも まあ やるしかない‼️(笑)


でも

講座終わりにアンケートのコピーを頂いて

お伝えした内容が、皆様ご満足頂けましたようで

よかった💖嬉しかったです💖



一つ一つのパーツ作りは難しくないので

1日目 ビスキュイを焼く、マロンクリームを作る

2日目 イタリアンメレンゲとカシスムースを作る
フィヤンティーヌを作る
冷凍庫へ

いただきたい時にシャンティーで飾る

と ゆっくり作ってくだされば、結構楽ちん❗️

パティスリーと同等❗️もしくは超える⁉️
(きゃーそんなこと言っちゃっていいのー)

クリスマスケーキを作ってくださいませ〜〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


ご参加くださった皆様どうもありがとうございました💖
お会い出来まして嬉しかったです💖💖💖





あとで、私のカメラに収めていた画像

講座中は忙しくてケーキの画像なし(≧∇≦)

日本橋三越はじまりのカフェ出向講座@チーム恋するお菓子_e0071324_08294427.jpeg

正面玄関の華やかなクリスマスバージョンの画像無く(≧∇≦)

こんな誰も気に留めないだろう床の案内画像

&

講座がすっかり終わった キッチンの画像のみでした〜〜

日本橋三越はじまりのカフェ出向講座@チーム恋するお菓子_e0071324_08301506.jpeg
日本橋三越はじまりのカフェ出向講座@チーム恋するお菓子_e0071324_08302966.jpeg


日本橋三越はじまりのカフェでは

いつも様々な楽しいイベントを開催中

私もまた来年初夏と秋に講座の予定です💖

またお会い致しましょう

日本橋三越はじまりのカフェ出向講座@チーム恋するお菓子_e0071324_08300155.jpeg
そして最後に
いつもアシスタントをしてくれるMちゃん
ありがとうね❣️
今回はかなりハードな展開でした
チーム恋するお菓子で、また次も皆様に喜んで頂ける講座をしようね❣️


ではでは皆さま
今日も楽しい一日を💖


by m-sweets | 2017-12-13 09:13 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)

〈クリナップ〉「クリスマスのお菓子」ノエルとベラベッカ


日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ _e0071324_16512279.jpg
もう間近になりました~お席ありますので、お待ちしております♪
日本橋三越でお会い致しましょう♪

フランスのクリスマスのケーキ ノエル 今年は栗とカシス味です!
そしてベラベッカ こちらはウィーンで頂いた味を再現!
どんなものか、、、確かめに来てね~^^



お申込み
お問合せ

日本橋三越本店 本館7階 はじまりのカフェ
TEL 03-3274-8843(受付時間:午前10時30分~午後7時30分)


12月12日(火) 11:00~13:00

受講料:4,050円/定員:16名

フランスのクリスマスのケーキやお菓子を家庭でも美味しく上手に作れる様に、オリジナルの「栗とカシスのノエル」と「ベラベッカ(洋ナシのパン)」をお伝えいたします。きっと貴女のクリスマスパーティを盛り上げてくれる事でしょう。試食もあります。

家庭洋菓子研究家:宮代 眞弓
大学家政学部管理栄養士専攻科を卒業後、国内外で製菓を学ぶ。1999年よりお菓子教室を主宰。そのお菓子が可愛らしく“はずれがない"と評判になり満席の続く教室となる。企業、学生、生徒向けの出向講座、Web、テレビ、新聞などへのレシピ提供多数。著書に『バターなしだからすぐできる“大人かわいい"お菓子のレシピ』。


by m-sweets | 2017-12-04 16:54 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
みなさまこんにちは♪

気分は、、、クリスマス!!

な訳ないね~^^

でも

レシピ原稿をお送りする企業様へは

もうこんな時期なんですよ~^^


新作!です

「ノエルとベラベッカ」



来たる 12月12日(火)11時~13時
レッスンフィー 4050円(税込)

日本橋三越 はじまりのカフェで講座を致します

生徒の皆様も是非ご参加くださいね♪
お教室ので12月レッスン・クリスマスケーキとは別の物です

日本橋三越での講座お知らせ_e0071324_14253462.jpg
ノエルは 和栗とカシス&アーモンド味♡

これは!
美味しいです♪

甘酸っぱ~い♪クセになるかも~
和栗がまろやか~


そして
ベラベッカは、ウィーンで食べた記憶をもとに
ベラベッカとは洋梨のパンなのですが
確かに洋梨のパン!?

絶対に味見すべし!(笑)

三越様のホームページに
募集がはじまりましたらまたご連絡いたします
日本橋三越での講座お知らせ_e0071324_14251354.jpg



インスタはじめました
日本橋三越での講座お知らせ_e0071324_15571958.jpg


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by m-sweets | 2017-09-07 14:38 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
無事講座を終えて帰宅しました!

車でスイスイ~と往路も復路も目立った渋滞もなく
電車で行くよりやっぱり楽ですね~^^


きょうは、今が旬の

チェリーを使ったお菓子の講座を


日本橋三越様
本館7階にある
はじまりのカフェにて

三越のお客様に楽しんで頂きました

チェリーづくしの恋するお菓子@日本橋三越はじまりのカフェ_e0071324_20355324.jpg
チェリーづくしの恋するお菓子@日本橋三越はじまりのカフェ_e0071324_20360915.jpg
クリナップ様後援❣️

リフォームの際はクリナップのショールームへ
是非❣️

日本を代表するキッチンメーカークリナップは

最新の快適キッチンの体験&情報が満載です

キッチンから広がる暮らしのかたち

作る・食べる・くつろぐ・集う・振る舞う

ひとつひとつのシーンから
しあわせの形を想像して見てくださいね💖




さてさて



きょうのお客様 もしも
ブログをご覧でしたら
本日は、ありがとうございました♪


私の本

「バターなしだから すぐできる "大人かわいいお菓子のレシピ」生クリームがベースの焼き菓子等が掲載されている本 をご購入くださり感謝致します






チェリーのコンフィチュールを作り


それを使ったスイーツのご紹介でした

チェリーづくしの恋するお菓子@日本橋三越はじまりのカフェ_e0071324_20351499.jpg

☆コンフィチュール
☆タルトレット
☆ノンアルカクテル


他にも
きょうのコンフィチュールはいろいろなお菓子に活用できます!

そのままでも良し

フレッシュチーズのおともに

生地に混ぜても良し

試してくださいね♪



ノンアルのカクテルが意外と美味しかったでしょ~^^





ではでは♪また明日!

☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




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by m-sweets | 2017-06-20 21:09 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
皆様~こんにちは♪

あっという間に

三越での講座 1週間前です!

●6月20日(火)14:30~16:30
<クリナップ>チェリーづくしの恋するお菓子

まだ

お席あります♡

お電話すると、すぐですよ~

03 3274 8843

お待ちしてますね♪



着々と準備中~
^^

日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_07314078.jpg
チェリーが美味しい季節ですね

一人用のタルトはかわいい感じですが

日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_07292528.jpg

大きく作っても

日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_07285754.jpg

コンフィチュールになったり

日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_07304604.jpg
ドリンクになったり


日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_07295396.jpg
ではでは
お待ちしております!

日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_07302056.jpg
●6月20日(火)14:30~16:30
<クリナップ>チェリーづくしの恋するお菓子
受講料:4050円/定員:16名

初夏に美味しいアメリカンチェリーを使って、お店では売っていないような
手作りだからこそ贅沢に出来るコンフィチュールとタルトレット、
そしてサワードリンクをお伝えいたします!
赤い実はアンチエイジングに効果的!可愛くて美味しいスイーツで
気分を上げていきましょう!


●お申し込み・お問い合わせは
日本橋三越本店はじまりのカフェ


ぜひお電話でお問い合わせください。



日本橋三越『はじまりのカフェ』でのワークショップ 1週間前となりました♪_e0071324_00071726.jpg


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by m-sweets | 2017-06-13 07:39 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子