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素朴なお菓子制作中

みなさま~年末を忙しくしてますか~?


何とかしなくては!年賀状~(汗)と
思っている割には・・・よそ見ばかり!




レッスンも終わって


大掃除も終わって


おせち料理を作るには早すぎる



今日も良いお天気で


こんなことをしています!

素朴なお菓子制作中_e0071324_15254522.jpg

栗きんとんを作ろうかなぁと思って金時芋を購入

その隣にあった安納芋も購入して

干し芋制作中(初!)


半分くらい制作途中で味見!?でなくなりました^^;


これね~おせちにはならないけど


ヘルシーで 栗きんとんよりずっといいかも♪


色も黄色くてきれいだしね!


100℃のオーブンで乾燥焼きをするよりも


お日様に干した方が甘みが増す感じがする♡

素朴なお菓子制作中_e0071324_10294113.jpeg

こんなにきれいな色に仕上がったよ!


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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
素朴なお菓子制作中_e0071324_23260721.jpg

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by m-sweets | 2015-12-29 15:50 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子