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本日のお菓子教室風景

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うり坊

ピンク色のデコペンとミルクチョコレートのデコペンが余っていたので生まれたうり坊

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描きにくいので結局手作りコルネに入れて描きました〜

先日のレッスンではマヨネーズを入れてみたいということで

ちょこっと酸っぱ系チョコレート

サラダ油でいいと思うけどマヨネーズも良い具合に乳化する事が分かって

何かの時に使ってみようと、、、ね
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チョコレートのお菓子って

美味いチョコレートを使えば使うほど美味いのだ❣️

今回はブレンド使い💖







レッスンが早く終わったので

レッスン後にマクラメ編みブレスレットを製作


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まぁまぁの出来♪
アメジストとローズクォーツ




by m-sweets | 2019-01-15 17:52 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

お稽古はじめ

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本日 今年の初レッスン❤️

基礎クラスのブラウニー作りましたよ❣️


来たるバレンタインデーのために
先取りです❣️



そして

今年の干支のお菓子もね

うり坊🐗

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あはは🤣〜かわいい💕

濃厚チョコレートのお菓子です

型がない場合はね

卵とか🥚レモン🍋とかアボカド🥑を

ラップで包んで

そこにアルミホイルの4つ折りにして厚みを出した物を被せて型取りしたらどうかなぁ

バターをぬって生地を入れたら焼けるよ‼️


では〜

これからレッスンの皆様

お待ちしております💖

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ピンクのハートのマシュマロがかわいいぞ💕





by m-sweets | 2019-01-12 20:57 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
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基礎クラスの皆様こんにちは

1月のレッスン内容は

バレンタインデーが近いのでチョコレートのお菓子

ブラウニーです♪

ブラウニーってアメリカ生まれ?イギリス生まれ?

さて

どちらでしょう~~~(笑)


ブラウニーって茶色い妖精ですよ!

茶色くて小っちゃくて良い事をしてくれる妖精♡

きっと

このケーキを作って差し上げたら

良い事が起きるでしょう~^^きゃっはは


基礎クラスの皆様

お楽しみに♡

レッスンフィー 6,500円


お待ちしております






予約の取れない自宅教室第4回



「宮代眞弓お菓子教室 M's Sweet Kitchen」





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宮代眞弓お菓子教室
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から生徒さんはお見えになっております!


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by m-sweets | 2019-01-09 20:08 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)
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みなさま

あけましておめでとうございます


今年も

いつも通り 企業様の

バレンタインデーサンプル作りからお仕事がはじまりました!

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ぐでたま5周年~
毎年作り続けている様な、、、


最近のバレンタインデーは
チョコレートよりクッキーなの

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新作!クロミちゃんクッキー


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お稽古の方は今週末からゆっくりとはじまります

今年もどうぞよろしくね♪


今年はお教室20周年!!!

お菓子の国に行きたいね~^^

一緒に行く方募集中♡


by m-sweets | 2019-01-07 15:10 | お知らせ | Trackback | Comments(2)
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みなさま💖こんにちは

今年も残すところあとわずか




今まだ こんな事をしている途中ですが

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来年のヴァレンタインデー向け
とある企業さまのサンプル作り

年を越してしまいそうなのでひとまずブログでご挨拶を♪


今年もたくさんケーキをご一緒に作りました❣️

インスタでたくさんいいね!を頂いた
ベスト9
こちら

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でもね

その他にも

年間を振り返ると

基礎クラスも 応用クラスも

こーんなに

かわいいケーキだらけ‼️

では

ご覧ください❣️

そして

「あー作ったね〜〜」
とか
「かわいかった💖」
とか
「マジ美味かった」(笑)
などと
ご一緒に振り返りましょう〜

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焼き菓子をまとめてみました

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そんな訳で


今年も楽しく通ってくださってありがとう💖

来年も

楽しいレッスンを展開致します💖

みなさま💖

良いお年をお迎えくださいね💖




by m-sweets | 2018-12-31 16:44 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

レッスン納め

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今年の仕事納めはまだ先ですが

お菓子教室のレッスンは26日終了〜


皆さま

今年も

楽しく通ってくださって

ありがとう💖😊💖😊💖

生徒さん達が来てくれるから

かわいいケーキを作らなくちゃ❣️

となる訳で

また来年も

皆さんの湘南のセカンドハウスの様に居心地よく

楽しい美味しい可愛いケーキレッスンします〜〜〜

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by m-sweets | 2018-12-27 10:06 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
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大学生のお兄ちゃんが帰ってくるから
ギリギリ クリスマスの日にレッスン💖

完成はおウチで

私はミニバッグと小さなバラ模様のケーキにして
母のところへ
ケーキで栄養摂ってもらおう❣️

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by m-sweets | 2018-12-25 23:33 | Family | Trackback | Comments(0)

シュトーレン

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先月 応用クラスでレッスンしました
クグロフ型シュトーレン

冷蔵庫にずぅ〜〜っと入っていたものを
先程頂きました❣️

一切れずつお召し上がりください
生徒さんには伝えましたが

美味しい〜〜
やめられない!
止まらない❣️

身体が温まる〜

皆さまー

来年もこのレシピをお忘れなく❣️

11月に作って
12月に頂きましょう❣️

永久保存レシピ💖

では〜〜

今日も楽しいクリスマスパーティーを‼️

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by m-sweets | 2018-12-25 17:13 | お気に入り | Trackback | Comments(0)
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今日も素敵なバッグが出来上がり💖

手作りクリスマスケーキで

生徒の皆様は

クリスマスパーティーを盛り上げていらっしゃる事でしょう


💖


レッスン後のティータイムに来てくれた

Nちゃん💖久しぶりで嬉しい

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Nちゃん3歳になりました

手作りケーキをパクッ❣️

食べっぷりに惚れました〜〜(≧∇≦)


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実は写っていませんがお隣にパパさんもいらっしゃるの

ファミリー参加大歓迎‼️

皆さまも
お迎えの時にはご一緒にお茶をどうぞ💖



by m-sweets | 2018-12-24 00:37 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

レッスン後半戦⁉️

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クリスマス間近❣️ですね〜

世間は三連休

ですよね〜

でもね

今年の私

一年で一番いそがしい時期かも〜@@

まだまだ続くよ❣️

💖💖💖クリスマスケーキレッスン💖💖💖


これからレッスンの皆様

お待ちしております❣️

きゃは〜〜

可愛く作ってね💖




by m-sweets | 2018-12-22 08:43 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子