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書籍より

お気に入りのハードクッキーをお土産に致しました

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クリスマス気分を盛り上げて~^^


今日はせっせと地味な作業中♪

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♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
次は
日本橋三越本店 Hajimarino Cafe

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お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843
お待ちしております
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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
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by m-sweets | 2015-12-09 19:58 | 出向講座 | Trackback | Comments(2)
今回で5回目の年間を通して呼んで頂いております
「大和ハウスリフォーム」様のティータイムセミナー講師

いつもこんなチラシを作ってくださっているのですね

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お越しの皆様と関係者の皆様が喜んで頂けましたのなら
嬉しいです♪



きょうのお菓子のテーマは

ずばり!

♡クリスマス♡

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シュヴァルツヴェルダー・キルッシュトルテ
(ドイツ菓子)

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デモだけではつまらないので

参加型の講座を致しました♪


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こちらは 9㎝のスポンジ

1つが、ちょうど2人分です

5号サイズ(15㎝)のケーキは、9㎝のケーキ3個分なんですよ!


デモンストレーションでは

ふんわりしっとりのスポンジケーキの作り方のコツを

お伝えいたしました


「そんな作り方はじめて!」

「ちょっとした違いなのね!」

「きれいなリボン状の生地!」

「ポイントを押さえたわかりやすい説明!」



いろいろ嬉しいお言葉を頂きました♡



そして

皆様にも楽しんで作って頂きました!

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きゃは♪

かわいい(@⌒ο⌒@)b

いろいろ出来ましたよ♪

プチ シュヴァルツヴェルダー キルッシュトルテ


出来上がり~\(^▽^)/

ひとり1台のケーキのお持ち帰りのある
きめ細かな指導のお教室へもどうぞ!



リフォーム後の新しいクリナップのキッチンで

ケーキ作り、楽しそうですね♪



ここち良いリフォームは


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次は
日本橋三越本店 Hajimarino Cafe
12月11日
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by m-sweets | 2015-12-05 20:31 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)

出向講座裏話

新宿まで1時間15分

カーナビをセットしていざ出発!

アシスタントの万里ちゃんを乗せて私の運転

東名高速道路は先月の集中工事も終わっていてスイスイ

首都高3号渋谷線に入るといきなり渋滞が始まって

だけど私たちは久しぶりで話が弾んじゃって・・・

そうそう大橋ジャンクションで右に入るから車線変更しておこうかな

あれ?大橋ジャンクションここだっけ?

とりあえず吸い込まれるように右に下る



大橋ジャンクションも吸い込まれるように地下に潜っていく道

なんだけど~




手前の 池尻出口だった 降りちゃった~∑(; ̄□ ̄A


ヤバい


あっ

どうする




とりあえず 一般道


でもまた高速に たぶん渋谷から乗ったと思う


「だけど大橋ジャンクションは過ぎてしまったので


一番混む霞が関を通って4号新宿線に入ればいいかな


あ~あ 遅れちゃうかな」 そう思ったのに



結果的には一番混んでいた3号渋谷線の大橋ジャンクションを通らず


渋滞なしの霞が関から新宿線


結果的に渋滞回避


すごい~!神様いるじゃん!!!


って事で着きました♪


クリナップ・キッチンタウン・東京
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この日、雨で


お足元の悪い中


皆様ご参加くださいましてありがとうございました♡♡♡


電車の遅延もあったのよね


帰る頃には雨が上がり


都内のクリスマスイルミネーションご覧になったかな♪


皆様無事にお家に着いたかしらなんて思いながら・・・









私たちのハプニングにはまだ続きがあって^^;


車を止めた裏のワシントンホテル


駐車場は、地下4階


すご~く潜っていった感あり!(@@)


しかも


エレベーターは改修工事中で 停止していました(泣)
来年の2月末日まで使えないそうです^^;


講座の重い荷物を持って



クリナップまで戻るのも嫌で



ひたすら階段を使って地下にもぐりました~~~
ひょえ~




日頃の運動不足がたたって 筋肉痛です~(笑)




ああぁぁぁぁ
運動しろって事ね!


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

クリナップ・キッチンタウン・東京講座
楽しく終了いたしました
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by m-sweets | 2015-12-04 23:59 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
きょう お越しくださった皆様♡

楽しかったですね♪

ありがとうございます






クリナップ様のおかげで東京講座をさせて頂きまして


このブログがなければきっとお会いしていない皆様と


お会いすることが出来まして


きょうは


とても しあわせなひとときを過ごしました







新しくなった新宿ショールームはいかがでしたか


プロジェクションマッピングから


キッチンの今昔 そして 収納量


わかりやすくて面白かったですね!






機能も快適さも毎年グレードアップしていく商品


水回りの寿命は何年なんでしょうか


リフォーム時には是非今日のショールームも思い出していただいて


おしゃれな快適空間を作り上げてくださいね♪

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講座は


書籍より

「あんずとオレンジピールのリッチケーキ」

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もうこれは 都内のパティスリー級でしょ!ってほどの


ノエル(クリスマスケーキ)
「キャラメル・ポワール」

キャラメルのグラサージュをかけるときに
「わぁ~」って歓声が上がって

ショーの様でしたね♪^^
嬉しかったな
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その場で見て、人から教わるのが



実は一番楽!なんですよね~^^





本もご購入くださって


♡ありがとうございます♡


本は、お子様が小さい時ぶり


とおっしゃってましたね


また


機会がございましたら是非


楽しい美味しい


ちょこっと感動があったり


新しい発見があったりの


良いお時間を共有できましたら嬉しいです


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ブログをご覧の皆様


一度は私に会いに来てくださいね


また クリナップ様が私を呼んでくださいます様に♪

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クリナップ・キッチンタウン・東京講座
楽しく終了いたしました
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by m-sweets | 2015-12-03 21:45 | 出向講座 | Trackback | Comments(4)

講座 準備中♪

by m-sweets | 2015-12-02 20:21 | 出向講座 | Trackback | Comments(3)
「クリナップ・キッチンタウン・東京」での出向講座のご案内を発送いたしました



もしかしたら、本日すでにお手元に着いた方もいらっしゃるかもしれません



当日はB5版のご案内状をお持ちください


そして


新しくなったクリナップ様の新宿ショールームを



講座と共に楽しんでくださいね♪



良い一日となります様に



お待ちしております=*^-^*=

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クリナップ・キッチンタウン・東京講座
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by m-sweets | 2015-11-28 21:20 | 出向講座 | Trackback | Comments(2)

安心をもらった日

インフルエンザの予防接種をしてきました♪


注射の針・・・細くなった???
全然痛くなかったけど@@


12月から年明けにかけて、また激務だし

出向講座も多いし

ってことで、クリニックへ

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ついでに 
「今月になってから頭の後ろが痛いんだけどストレスかな
でも幸せ度高いからストレスってそんなに感じない方だと思うんだけど」
と先生に聞きましたら、、、

「右手をよく使う?パソコンとか料理とか・・」
と、先生



なあんだ~原因は
これ!だった

右手にかなり力が入ってるからね^^
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全員分作るから~~~

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クリナップ・キッチンタウン・東京講座
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by m-sweets | 2015-11-24 16:32 | Family | Trackback | Comments(0)
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12月11日に行う講座の打ち合わせに行って参りました!


東名高速道路は、、、集中工事の為車線規制~

渋滞覚悟で 平均時速50㎞と聞いていたのに

時速20㎞以下のほぼ徐行運転状態で

行きは、1時間半 帰りは、2時間もかかりました~

首都高はスイスイだったけど・・・

ひゃ~疲れた~~~





館内に置かれているチラシも出来上がっていて


じゃん!

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参加者さま  絶賛受付中~~~(笑)



当日もやっぱり車で伺おう!




館内はこ~んな感じ


カフェの真ん中に

キッチンセットがあって、



4人掛けのテーブルセットが4つ


講座のない時は、普通にカフェです


お買い物の合間に


お客様が立ち寄ってほっこり一休みされている場です♪

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きょうは、シトロン ヨーコ先生の講座の日でしたので

もしもお会い出来たら、と思って本を持っていきました♪

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私の本と同じ出版社様から出されているの


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うふふ~もらっちゃった♡



ではでは、講座を楽しみにしていてくださいね!


東京なら行けるの!という方


大歓迎♡


hajimetenokoto がテーマの hajimarino Cafe

私の講座のテーマは「バターを使わない」です
(書籍から)



ふんわりしっとりガトーショコラを作ります

温度が大事なチョコレートのお菓子

失敗なく簡単な作り方 お伝えいたします



お申し込みは お電話で

受付時間 午前10時~午後7時
TEL:03-3274-8843


ご試食 お土産つきです♪


お会いできますことを楽しみにしております

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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版

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お菓子作りの基本の準備→ 素材を常温に戻す が必要ない!
簡単でおいしいと、たくさんの嬉しい声を頂いております
まずは、おすすめの「リッチケーキ」作ってみませんか♪
amazon 購入サイト↓
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私に会わなくても 本が導く様に制作すれば
同じものが 失敗なく 作れます♪

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by m-sweets | 2015-11-20 22:02 | Trackback | Comments(0)

大山阿夫利神社へ



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先日の事


妹の発案で父と母を連れ出そうと言う事になって



新しくなったケーブルに乗って大山阿夫利神社へ


大山の別名は(雨降り山)なんですって


どおりで雨!


伊勢原って隣町ですが、、、


大磯よりもっと自然が残っていて 和む~





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綺麗でしたよ♪



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お天気で光を取り込めたらもっときれいに撮れたかも


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大山はお豆腐料理が有名ですが


時分を過ぎると観光客が少ないせいか


「本日は終了」「売り切れ~」「完売」

の看板続出^^;



でも何とかお豆腐料理を頂いて

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前菜は卯の花(おから)&ブルーチーズの様な縞模様のごま豆腐でした~

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湯葉も出来る豆乳の湯豆腐

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入れ物が可愛い 柿入り白和え

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ユリ根入りの餡かけ 空也蒸し

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飛龍頭 温かくて美味しかった♡

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むかごご飯~&けんちん汁


豆腐のデザートは遅く行ったので無しでした(T T)


しゃべりすぎて3時間後にはまたお腹がすいてましたけど


お嫁に行った私たちが久しぶりに家族と過ごした日


こんなこと、もっとあってもいいかも♡♡♡



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かわいい!クルリン

今年のゆるきゃらグランプリ
結果はどうでしょうね~



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by m-sweets | 2015-11-18 00:21 | Family | Trackback | Comments(0)
■日本橋三越本店7階 はじまりのカフェ
  
12月11日(金)11:30〜13:00
<クリナップ>「バターを使わない!クリスマス・ガトー・ショコラ」

費用:3,240円/定員:16名

バターを使わなくても美味しくできる、口どけすっきり、ふんわりしっとりできる「ガトー・ショコラ」の
クリスマスケーキバージョンをご紹介。「バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ」の著者が、
バターなしでもできるお菓子作りのコツをたっぷり伝授いたします。試食付

・詳細はこちら



・お申し込みはお電話か上記WEBからお願いいたします。
TEL:03-3274-8843(午前10時~午後7時)

※WEBで「完売」「販売終了」と表示されてもお席があることがあります。
ぜひお電話でご確認ください。

※開講日の3日前よりキャンセル料がかかる場合がございます。

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ご本を購入してくださった皆様

是非

日本橋三越のはじまりのカフェへ


お越しいただけますと嬉しいです♪



リッチケーキの仲間に入っている
チョコレートのケーキですが、
製法が特殊です!



でも





この方法と

どうしてそうするのかを

講座で見て頂けたら


上手に


美味しく出来るのです♡


中身とデコレーションのバリエーションのお話も致しますね!


お待ちしております



お申し込みは、お電話で! 03-3274-8843 (午前10時から午後7時)



Webのお申込み枠には限りがあるそうで、
お電話の方が確実だそうです!


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by m-sweets | 2015-11-10 20:50 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子