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開成町ってどんな街?
「紫陽花が綺麗らしいよ」と誘われていってきました!
紫陽花まつりは12日昨日で終わっていましたけど(笑)
なので今日は駐車場も無料~
農道と田んぼのあぜ道には紫陽花が満開で
お祭りは終わって静かな田園風景を楽しんできました♪
意外と穴場じゃないですかぁ~^^
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でもね、実はその前に
小田原の早川漁港に寄っておそいランチ!

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意外と人であふれていました~
漁港の駐車場は始終満車で一台の間隔が狭い上に駐車枠の無いところも車が止まってて
入れるのも出るのもタイヘン!!!
小さい車で行った方が楽かも~
こんな看板に惹かれて入ったお寿司屋さん
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コラーゲンたっぷり!という言葉に惹かれて
特選お刺身定食の
おみそ汁をアラ汁に替えてもらいました


好きな魚介を選んで自分で焼く浜焼きのコーナー
面白そうだから今度こちらにしようかな…

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どこのお店が美味しいかは、、、まだわかりませ~ん^^;



そして
お隣の開成町へ

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白い紫陽花の道
お祭りは終わっても
まだまだ綺麗でしたよ!

田んぼと紫陽花がよく似合う♪

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明日からは「風鈴まつり」だそうです!

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by m-sweets | 2016-06-13 21:44 | Trackback | Comments(2)

横浜中華街の歩き方

3人の息子達と中華街へ

綺麗なチャイナドレスのお嬢さんが出迎えてくれる
萬珍樓を横目に
(ホントはここに入りたい)
中華大通りのお店が好きだ〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

けど

中華の名店 聘珍樓も通り過ぎ


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中華大通りから市場通りに入ってすぐの
食べ放題のお店へ

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平日 2680円
どんなお店なのかと入ってみました‼️

最近は、食べ残し対策なのか
注文制の食べ放題
残したら一皿につき500円お支払するの

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北京ダックをその場で切ってくれるなんて〜〜☆
*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

気分盛り上がる〜〜

でも〜私は北京ダックは肉いらないです(≧▽≦)
皮だけで!


食べ放題なので
こーんなのとか
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角煮トロトロ

こーんなのも
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息子達は食べまくっていました〜
でね、
いつも行くたびに思うけど

中華大通りから近いお店は
おみやげにしてもお食事にしても
お値段が高い?!

関帝廟通りにも同じ様な北京ダック食べ放題のお店
1000円安いぞ〜

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魔除けのお守りも
1/2から1/3位安く買えるよ!
裏通りでゲットするべし(笑)


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どこに行っても家族と一緒なら楽しいって事かな
てへっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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by m-sweets | 2016-03-17 20:54 | Family | Trackback | Comments(0)
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大磯にもっとガールスカウトを!

35年前 私の母が発団した

ガールスカウト神奈川県第95団

比較的歴史の浅い団ですが活動内容は県下一
今までに約300人の少女たちを送り出してきました



ガールスカウトって何?という方に

それはイギリスではじまった学校外教育のパイオニア

目的は簡単に言うと

社会や家庭で役に立てるしあわせな女性を目指す活動

様々な体験を通して自分と向き合い人と協力してよりよい社会に貢献する

子供を育てる手段としては最適!



スカウト活動の中には
野外の厳しい訓練も
乗り越えなければならない自己啓発も
大勢の人の中で自分を生かす術なども
様々な体験を通して楽しみながら学びます




私も楽しんできました

小学生の頃はお母さまのお家のお手伝いからはじまり
中学生で他県のガールスカウトとの交流 野外活動の術を知り
高校生で海外派遣で国際交流
ほかにも楽しい体験はいろいろありまして
スカウト時代の思い出は今でも私の心の宝物です!

大学生でガールスカウトの指導者講習を受け
結婚、出産は経たけれど子供は全員男の子でガールスカウトとは無縁(汗)
でも、細く長く今でもお手伝いをしています♪





お祝い会なので
いつもわがままを聞いてくれるフレンチレストラン
マリールイーズで! シェフのおいしいお料理を~

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シェフが子供たちのためにと用意してくれた
マイクワゾースキー
お魚のムース・ビーツ入りオロールソース
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保護者の方がお写真撮りまくっていました!


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こちらはシェフ
シェフからのお祝いデザートプレートと団委員長

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ほのぼのな場面


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発表やリーダーの結婚のお祝いもあって
何ともアットホームなわが団




何が始まるのかと思ったら
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ガールスカウト活動に日頃からご理解ご協力をしてくださる
保護者の方々から
びっくりポンなおめでとうのあいさつ
この団委員長の笑顔は10歳若返って見える!


そして
食べて・食べて・・・

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美味しいお料理でした♪


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是非是非 お食事に行ってくださいませ~

レストラン・マリールイーズ
平塚市松風町1-16
レーベンス松風1F
0463-24ー0465
月曜日はお休みです


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by m-sweets | 2016-03-16 11:19 | ガールスカウト | Trackback | Comments(0)
第1土曜日は、出向講座の日

横浜港南台の

大和ハウスリフォーム様にて

オープン1周年記念のイベントにて


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親子で楽しむバレンタインデーショコラの講座を
致しました


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こんな風に

チョコレートを混ぜ混ぜ〜

はじめてなのに感覚抜群!

上手に作ってもらえて

嬉しい限り

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楽しんで頂けましたら嬉しいです


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クリナップ様の流レールシンクのDVDを見たり

東京ガス様の電力自由化のお話を聞いたり


お勉強あり

お楽しみあり

お客様は盛り沢山の1日だったのではないでしょうか

また

お会いできましたら

嬉しいです♪




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by m-sweets | 2016-02-06 19:55 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)
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テーブルウエアフェスティバル2016 暮らしを彩る器展へ
行って参りました♪

先日マテュースさんの食器を購入しましたら
入場招待券が同封されており
思わぬお気遣いに感謝♡

マテュースさんはもちろんの事
素敵な器とテーブルコーディネートをじっくり拝見して来ました。
とても楽しい1日でした💕

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お料理がよりおいしそうにグレードアップする
マテュースの食器
新作のバブルスも可愛い♪
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レースのフルフラットのお皿
重ね使いが素敵

ほかにも

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マッケンジー チャイルズ
テーブルウエアからインテリアまで遊び心溢れるデザイン
日本橋三越にありますよ!
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お好きなグラスでワインを頂けるブース

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お教室でも使っている、新潟県燕市の山崎金属さん
今年から初お目見えのピンクのオードブルフォーク
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オリジナルデザイン部門大賞作品

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コーディネート部門大賞作品

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キーマン 詰め放題‼️
社長さんいいんですか
溢れてますけど〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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一番混んでいた ディ ターフェルのブース
意外とリーズナブルでした!


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ロール セリニャック


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ジアン


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メゾン ドゥ ファミーユ

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ニデルヴィレ

今度この食器がほしいなぁ~



テーブルフェスは、2月8日まで
東京ドーム

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by m-sweets | 2016-02-01 23:19 | Trackback | Comments(2)
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新しいマテュースさんのお皿が届きました♪

フルレースでフラット!!!

どんなスイーツにも

そして

お料理にも

きっと活躍してくれそうな食器






10色を各1枚ずつ購入して


撮影時のスタイリングに力を発揮してくれそう!


次回書籍制作時に備えて準備完了ですぞ!





そして

テーブルウエアフェスティバルのご案内も頂きました

1月31日~2月8日

東京ドーム
10時から19時(初日は11時から)

当日入場は2100円ですが

サイトから前売り券が購入できます★


いつもね、この一番寒い時期に開催されるのですが

年々素晴らしいテーブルセッティングや

来場者参加型のサロンセミナー(有料)も人気です

販売展示コーナーも海外ブランドの新作
国内産の窯元の作品など直接購入が可能です


マテュースの食器は展示のみ
ほしい生徒さんは私まで♪

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by m-sweets | 2016-01-25 08:19 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
いろいろと優先すべきことがありまして・・・

先週の金曜日の事

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クリナップ様主催の

「キッチンからはじまる お仕事物語 サロネーゼが知りたいお金のこととノウハウと」ご著書の
料理研究家 鎌倉惠子先生と 税理士の三宅由佳先生の講座に参加してきました




私がお教室を開設したのが

長男が小学3年生
次男が幼稚園の年中さん
そして三男が1歳の時でした

30代!勢いがあったわね~^^
子育ても大変な時期だけど、大きくなるのを待っていたら
きっとチャンスは逃げて行っちゃうのよ

いつやるの?いまでしょ!ってそれ!
やっぱり大事なフレーズですね♪^^


国内外で学んで、見て、食べた、お菓子を更に日本人の口に合うようにアレンジして
または、家庭で上手に作れるように作り方も工夫してお伝えし
レッスンも試食のティータイムも楽しく
準備と技術と豊かな時間の共有とお持ち帰りのお菓子は = 生徒さんから頂くレッスン代
頂いたものはすべてお返しするスタンスで


もちろん それは 営利を目的としていなくても
決して趣味の延長ではなく 事業として責任を持ってサロンを運営している
という私のプライドの上に成り立って来たものです


そしてそれが出来るのは、私がサロネーゼだから


そうして来た、長年の信用と実績から
企業様からのお仕事の依頼が増えて
書籍も出版の夢がかない
国民の三大義務はちゃんと今までだって果たしていますが
私の意識の中で新しい一歩をふみ出す時が来たようです


いつもながら、クリナップ様
そして
関西圏からいらした先生方
関係者の皆様ありがとうございました

そして毎月通ってくれる
大事な生徒の皆様も
生徒さんあってのサロンと私ですからね♪
これからも楽しい美味しいレッスンをお約束するね!

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by m-sweets | 2016-01-18 00:22 | Trackback | Comments(0)

頑張って早起き♪

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休日はお散歩しようか




誘われて


大磯プリンスホテルからの朝焼け



美しい


ちょっと 得した気分

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by m-sweets | 2016-01-10 09:07 | Trackback | Comments(0)

三島スカイウォーク

冬休みが終わって、三番目の息子を寮へ送り届けてきました^^


箱根新道から三島に抜ける道は


今どきのおしゃれな休憩場所がなくて


いっきに走り抜けていましたが


ずっと工事中だった


こちら
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あの


大きな吊り橋は何ぞや?と


大きすぎて、全景入らず


横目で通り過ぎていた箱根西麓に


新たな観光スポットが昨年12月に完成していたんです!


愛称は「三島スカイウォーク」


全長400m


きっと四季折々に素敵な風景を見せてくれるはず
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模型

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原寸大の橋の一部を展示

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富士山を望む為に作られたのね!

きっと晴れた日は、こんな風に見えるのね♪


通行料金が
大人1000円 中高生500円 小学生200円
ひとりじゃない時に見に行きたい



みなさまも
一緒に歩きたい人と どうぞ~^^




お土産屋さんも地場産物が充実していました
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ベゴニアのシャンデリアが

温かい駿河湾地方らしいです




あと




よく撮ったな と今更・・・^^;


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トイレットペーパーがウチと同じ花柄でした~~~


公共のトイレなのに
可愛すぎ







今日はあいにくの曇り空でしたが
富士山が見えました

こちらは寮へ送る車の中、伊豆縦貫道から息子が撮った画像で~す

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by m-sweets | 2016-01-06 19:55 | Family | Trackback | Comments(2)
12月11日のこと

この日は、とても嬉しい日となりました!

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クリナップ様からお話を頂きまして
↑ クリックしてみて
グットデザイン賞の流レールシンクは
使ってみてその素晴らしさに驚きます!
お皿を洗い終わったらシンクも綺麗になっていて主婦の味方!
私は洗エールレンジフードも好き♪
何故かって?家事がらくらくだから♡


日本橋三越本店 はじまりのカフェにて

ワークショップ「バターを使わない!クリスマスガトー・ショコラ」を致しました



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この日は とても暖かな気温と激しい雨

荒天にもかかわらず たくさんの方にご参加いただきまして
♡ありがとうございました♡


本来ガトーショコラはバターケーキ

ですが

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生クリームで作るガトーショコラM's風は

ふんわり そして しっとり&あっさり でも チョコレートのコクはしっかりあるという
わたくし一押しのケーキ♪

受け入れてもらえるのか?!という心配は
すっかり打ち消され

大満足!でしたという高評価を頂きました
(´▽`) ホッ

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そして 更に 嬉しかった出来事が

私のブログを10年近くずっと見てくださっていた方に
お会いできましたこと
ほっこりと嬉しい日となりました♪


また 次回も はじまりのカフェで
ワークショップをさせて頂けることになりましたので
こちらでお会いできましたらまたまた嬉しいです


ご参加の皆様
三越さま
クリナップ様
ありがとうございました

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お土産のクッキーは
お口にあったかしら

ではみなさま
またお会い致しましょう

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by m-sweets | 2015-12-13 18:27 | 出向講座 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子