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マカロンの季節がやって来た〜
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と、その前に

皆様 あけましておめでとうございます
今年、初のブログでした。
もう1月中旬ですが、、、

お元気でお過ごしでしょうか?

世の中は様々な事が起こります。
コロナは落ち着き5類に移行しましたが
元旦から様々な悲しい出来事が起こり


すぐに文章に出来ない位いろいろ考えさせられる年明けとなりました。

自分の日常を大事にしながら出来るお手伝いをしていきたいと思います。



私自身のお教室につきましては、25年目となり
お越しくださる皆様にとって
有意義な時間を過ごして頂けます様に、
更にスキルアップしながら
皆様に還元していけましたらと思っております。


お教室の時間を楽しみにお越しくださる方にも
日常的にお教室で学んだお菓子をお作りになられる方にも
ご自分のお仕事に活かしたいと考えていらっしゃる方にも
癒しの息抜きに感じてくださる方にも
皆様のそれぞれの思いを叶えられる様にしたいと思っております。


では
皆様お教室で‼️
マカロン作りますよ〜

# by m-sweets | 2024-01-13 15:02 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
今年もみなさまありがとう_e0071324_19391885.jpeg
本日、12月のレッスンがすべて終了致しまして
みなさまありがとう💕ございました。

今年も楽しく頑張ったかな⁉️
今年もみなさまありがとう_e0071324_19451049.jpeg
2023年残りわずかですね〜
毎日しあわせだったので、たぶんやり残した事はないでしょう😆
来年は、もっと良い年にしよう〜

# by m-sweets | 2023-12-26 19:37 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

とうかんいちのお手伝い

とうかんいちのお手伝い_e0071324_18594342.jpeg
皆様こんにちは♪

来る!12/17 日曜日 10:30〜15:00
大磯町駅から線路沿いを西に歩いて行く周辺のお店がほとんど参加する
とうかんいちのお手伝いを「パン屋の富田」で致します🩷

とうかんいちのお手伝い_e0071324_18503578.jpeg

楽しく頑張りまーす♪
来てね〜





# by m-sweets | 2023-12-15 18:50 | Trackback | Comments(0)

12月レッスンのご案内

みなさまこんにちは

あっという間に12月
クリスマスまで
あと11日かな

早くお知らせしたかったのですが
いつも通りギリギリごめんなさい😆


まずは基礎クラス1年目のみなさまはこちら

切り株ノエル
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そして基礎クラス2年目のみなさまはこちら

いちごのショートケーキ
世間でも一番人気なケーキですよね


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応用クラスはこちら

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漆黒のドーム
クリスマスの夜空
5ごう

レッスンフィー10,000円

お待ちしております💖




# by m-sweets | 2023-12-14 11:08 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)
応用クラスのみなさま
こんにちは〜💖


街はクリスマスの飾りでいっぱいですね〜

11月はシュトーレンを作りましょう❣️

ドイツ・ドレスデン発祥のクリスマスのお菓子です



コルドンブルーでもオーストリアウィーンのマイスターからも
フランス式、ドイツ式の2種類のシュトーレンを習ったというのに
お教室25年目にして初!シュトーレン

しかもパウンド型で作るオリジナル

トラディショナルをレッスンしようか、はたまたコルドンブルーで習ったものをしようか
いろいろ作って迷いました

もちろん
型を使わないで伝統的な形で焼いても大丈夫

ですが
こちら

11月 応用クラスレッスンのお菓子_e0071324_17401243.jpeg
失敗なく上手にできる型の力,偉大( ´艸`)

20㎝×7㎝×9㎝位の出来上がりです


レッスンフィー 10,000円



では

お楽しみに♪

お待ちしております♡









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宮代眞弓お菓子教室
小田原・二宮・大磯・秦野・厚木・伊勢原・平塚・茅ケ崎・座間・鎌倉・箱根・藤沢・大船・横浜・川崎・寒川・海老名 とほぼ神奈川全域
近隣の都県(東京都・町田市・埼玉県・静岡県・千葉県・長野県・大阪府・群馬県・茨城県)
から生徒さんはお見えになっております!

# by m-sweets | 2023-11-18 13:03 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子