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ACE TEA LONDON

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イギリスの🇬🇧紅茶を取り寄せてみました〜
エリザベス女王プラチナジュビリーにちなんで!
お稽古の時に皆さまで味見してみましょう♪♫♬
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# by m-sweets | 2022-06-07 20:49 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)
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may be.....私史上今まで作ったピスタチオのお菓子で
一番のお気に入り❣️
ピスタチオペーストを使い切りまして、レッスン終了しました〜
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また、作りたいお菓子❣️でした〜
ご参加の生徒の皆様ありがとう😊
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# by m-sweets | 2022-06-06 05:39 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

休日はお手伝い

久しぶりの投稿です
土曜日は、「パン屋の富田」(パン屋でなくてカフェですよ)へ行っていました!
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その前に
ラジオのFM横浜で、私の投稿した記事が読まれて慌てて録音したりして、、、

実は2週間前、土朝九時小山薫堂さんのフューチャースケープ内の神奈川ダイハツプレゼンツ「サウンドブーケ」に今乗っている車が好き過ぎて、勢いで投稿しちゃうと言う(笑)

数日後には投稿したエピソードの事が恥ずかしくなって絶対に読まれません様に、、と祈っていたのですが

結果、パーソナリティの方がスマートに紹介してくださってホッ(^^)でした。
恋するお菓子さんと何度も言ってくださったので、気付いちゃった方も、、、ありがとう❤️ございます


さて、さて
パン屋の富田では、オーナーのHidemiちゃんがお誕生日で
プレゼントにコルドンブルー仕込みの、とあるお料理レシピを伝授してまいりました‼️
ついでにちょこっとお手伝いをして、楽しい一日でした❤️


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土曜日最初のお客様は同級生で温かい雰囲気の良いお店だなぁとしみじみ
お野菜たっぷりのランチとHidemiちゃんの人柄が人気の秘訣

気になったら、行ってくださいね〜
大磯駅から二宮方面に線路側を7分位歩いて行くと着きます!
島崎藤村邸の入り口です♪

# by m-sweets | 2022-06-05 10:23 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

七里ヶ浜トライアングル

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屋上テラスが気持ち良い
七里ヶ浜トライアングルへ

昨年 12月にオープン、気になっていた所へ
やっと行けたのですが、、、


強風の為 屋上テラスは閉鎖中〜
残念❣️
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江ノ島を眺めながらのランチ最高なのにね〜

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こちらのお席で

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クロワッサンが🥐売りかな

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2000円+税&サービスのランチをいただき

海を眺めてゆっくりしてきました♪

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駐車場は空いているけど
人は休日並みにいっぱいでした!

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おまけの江ノ島水族館

15年ぶりくらいに行っちゃった!

私の休日でした〜


# by m-sweets | 2022-05-23 18:39 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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応用クラスのみなさま
お待たせ致しました!


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アメリカンチェリー🍒の出回ってくる時期が
年々早くなって来ていますね。


いつもは6月のお菓子に使っていたチェリーを

そして

最近はピスタチオもかなり注目される素材になって来ましたので

こちらのお菓子をレッスンいたします♪

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『タルト・オ・スリーズ-ピスターシュ』


ボート型で作ってもマドレーヌK型で作ってもどちらでもお好みの方で
レッスンいたします♪

全てボート型で作った場合のお持ち帰りのお菓子の数は11個
全てマドレーヌ型で作った場合は7個となります


ウチの次男くんが
『感動の味だ❣️❣️❣️』

申しておりました(//∇//)


レッスンフィー 9000円

ただいまレッスンは、
お一人又はおふたりまでの
極々少人数制でございます。。。

発熱など急に具合が悪くなった場合はご連絡ください
振替日をご相談致します


それでは みなさま
お待ちしております♪



ブログを見て
このお菓子が作りたいの!という方の
お問い合わせは
こちらへ✉️
表題は「レッスン希望」としてください


では
Bonne journée !



# by m-sweets | 2022-05-18 12:59 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子