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先取りバレンタイン!

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応用クラスのレッスン はじまりました♪

チョコレート尽くし🍫ですよ〜〜


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レッスン後に ひとり 一切れ残ったケーキを食す‼️


甘ったるくはなくてスッキリ系の中にジャンドゥーヤ風味
➕ベリーの酸味
パーツそれぞれ単体でも美味しいし
調和も良くて

マジ 美味しいんですけど〜〜これ❣️

このサクサク いつまでもつかな〜〜




by m-sweets | 2019-01-22 17:38 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
応用クラスの皆様
お待たせいたしました!

今年最初のレッスンは、チョコレートのケーキです

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飾りを除いて、ケーキには4種類のチョコレートを使用!!!

ナッツもたっぷり♪

食感も良いよ~♡

12㎝×18㎝の大きなレクタンブル型は、7つにカットすると

パティスリーに並んでいそうなケーキになります♪

飾りのチョコレートは、テキトーにクルクルしても絵になるし~

あっ

皆様は、きれいに丁寧に!

期待してるよ~^^


では

応用クラスの皆様♡


お楽しみに♡


お待ちしております






予約の取れない自宅教室第4回



「宮代眞弓お菓子教室 M's Sweet Kitchen」





♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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宮代眞弓お菓子教室
小田原・二宮・大磯・秦野・厚木・伊勢原・平塚・茅ケ崎・座間・鎌倉・箱根・藤沢・大船・横浜・川崎・寒川・海老名・中井 とほぼ神奈川全域
近隣の都県(東京都・町田市・埼玉県・静岡県・千葉県・長野県・大阪府・群馬県・茨城県)
から生徒さんはお見えになっております!


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

by m-sweets | 2019-01-20 14:27 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)
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先取りバレンタインデーレッスンです!

出来上がりのラッピングしたブラウニー


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うりちゃん

耳が、、、眉毛みたいになってるけど

そこがかわいい💕



by m-sweets | 2019-01-19 20:42 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

うりぼう

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先日のお菓子教室で

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うりぼうケーキ

大変可愛く出来ました‼️

「先生に絶対描いて!って言われると思ったから〜」


予習⁉︎してきてえらい❣️

イノシシイラストで検索したとか♪

では

明日からのレッスンの皆様も

可愛く描いてね💖(^^)


by m-sweets | 2019-01-18 16:39 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

本日のお菓子教室風景

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うり坊

ピンク色のデコペンとミルクチョコレートのデコペンが余っていたので生まれたうり坊

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描きにくいので結局手作りコルネに入れて描きました〜

先日のレッスンではマヨネーズを入れてみたいということで

ちょこっと酸っぱ系チョコレート

サラダ油でいいと思うけどマヨネーズも良い具合に乳化する事が分かって

何かの時に使ってみようと、、、ね
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チョコレートのお菓子って

美味いチョコレートを使えば使うほど美味いのだ❣️

今回はブレンド使い💖







レッスンが早く終わったので

レッスン後にマクラメ編みブレスレットを製作


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まぁまぁの出来♪
アメジストとローズクォーツ




by m-sweets | 2019-01-15 17:52 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

ルビーチョコレート

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これが 噂の ルビーチョコレート

ピンク色❣️

第4のチョコレートと言われて

市場にも出回ってきましたね〜〜


ローソンのプレミアムロールの飾りにも使われていますが

食べたことあるかな???


ちょこっとで良いから欲しいの〜〜と
業者様に頼んでおきましたら

今年の初めに持ってきてくださったので


ただ今お教室の皆様と
試食中‼️

みんなで どんな お味か 確かめよう〜〜^_^


by m-sweets | 2019-01-15 07:46 | Trackback | Comments(0)


みなさまこんにちは😃


きょうは、お知らせです!


息抜きに
クラフトを楽しみましょう♪


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題して「クラフトカフェ」


カフェ☕️なので

スペシャルティー飲み放題‼️笑



ご一緒に作って楽しむだけなので


画像のお知らせ通り〜〜


よかったら
お待ちしております💖(^^)



by m-sweets | 2019-01-14 10:28 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

お稽古はじめ

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本日 今年の初レッスン❤️

基礎クラスのブラウニー作りましたよ❣️


来たるバレンタインデーのために
先取りです❣️



そして

今年の干支のお菓子もね

うり坊🐗

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あはは🤣〜かわいい💕

濃厚チョコレートのお菓子です

型がない場合はね

卵とか🥚レモン🍋とかアボカド🥑を

ラップで包んで

そこにアルミホイルの4つ折りにして厚みを出した物を被せて型取りしたらどうかなぁ

バターをぬって生地を入れたら焼けるよ‼️


では〜

これからレッスンの皆様

お待ちしております💖

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ピンクのハートのマシュマロがかわいいぞ💕





by m-sweets | 2019-01-12 20:57 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

うり坊( ̄ー ̄)

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今年の干支は亥

おまけにもう一品と思って試作中〜

顔を描くのがね〜〜

みんな きゃ〜きゃ〜 しそう❗️



by m-sweets | 2019-01-11 16:56 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

鎌倉江ノ島七福神めぐり

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御朱印を頂いて 七福神めぐりをして来ました〜

鎌倉のお寺や神社7箇所と江ノ島の弁天様を入れて8箇所

よ〜く歩きました❣️
トータル2万3千歩‼️

まずは、北鎌倉の浄智寺へ

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鎌倉五山 四位の浄智寺には福徳円満の布袋様が

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お腹を撫でると御利益があるそうで

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なでなで

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鶴岡八幡宮 旗上弁財天

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宝戒寺 勝運来福毘沙門天

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長寿延命の妙隆寺

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欅一本造りの寿老人様が祀られています

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本覚寺

商売繁盛の夷尊神
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きょうは、十日えびす
だったのです!

関東では馴染みがないと思っていましたけど


本覚寺は一番賑やかでした

「商売繁盛笹もってこい!」って聞いたことあるもんね

福笹をもらう列がどんどん伸びていました

恵比寿様って七福神の中で唯一日本の神様ですからね〜〜


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そしてお昼は鎌倉駅北口のビストロ

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野菜たっぷりのランチでした

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江ノ電に乗り
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長谷寺へ
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長谷寺の可愛いお地蔵さん

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御霊神社の福禄寿

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御霊神社で買った七福神のアメ
中におみくじが入っていて
大吉でした〜〜

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そして
いよいよ最後の江ノ島


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帰りはすっかり 夜〜〜になってしまいましたが

楽しいお出かけでした❣️


ブログをご覧の皆様にも御利益がありますように❣️

かかった費用:七福神色紙 1000円
御朱印 300円×8箇所=2400円
鎌倉江ノ島トクトクきっぷ 700円
これは便利!藤沢〜鎌倉のJRと江ノ電、モノレールが乗り放題
駐車場 1500円
お賽銭や拝観料 2500円
昼食代



by m-sweets | 2019-01-10 22:44 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子