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応用クラスのレッスン
始まりましたよ!

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Yumikoさん作


そして

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Emiko さん作


かっわいい〜


レシピは なんと 久しぶりに 3枚綴り❣️
きゃはは〜

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大きさは
21cm丸型×高さ10cm

お教室指定のタッパーには
ぴったり入ります❣️(*^^*)


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映え❣️間違いなし💖(*^^*)

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これからレッスンの皆様
お待ちしております♪



by m-sweets | 2018-10-18 21:41 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
みなさま~お待たせいたしました

10月
応用クラスのレッスンは

マロンパイ


こんなケーキが食べたい!の

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芋栗カボチャが美味しい季節となりまして

かぼちゃより栗だよね~^^

和栗の秀逸な産地をご存知ですか?

生産高1位は茨城です

そして2位愛媛 3位熊本

とにかくおいしい栗を使います♪

今年の栗はとくにやさしいすっきり味な感じがする~




デコレーションは、少し変えようと思っていますが

十字架を一本だけ立てたら

Tombe
の様になっちゃって・・・

なのでこれでもかって位デコリマシタ^^;


インスタ映えするケーキを作りましょう~^^




このマロンパイ、実は10の工程で出来上がります!

基礎クラスの倍の工程数!!!(笑)

じゃぁみんな!頑張るよ!




グループレッスンフィー 8,000円

お待ちしております

お稽古の秋!ですからね

ご入会希望の方はメールでご連絡ください♪

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お楽しみに~♡




予約の取れない自宅教室第4回



「宮代眞弓お菓子教室 M's Sweet Kitchen」





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宮代眞弓お菓子教室
小田原・二宮・大磯・秦野・厚木・伊勢原・平塚・茅ケ崎・座間・鎌倉・箱根・藤沢・大船・横浜・川崎・寒川・海老名・中井 とほぼ神奈川全域
近隣の都県(東京都・町田市・埼玉県・静岡県・千葉県・長野県・大阪府・群馬県・茨城県)
から生徒さんはお見えになっております!


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by m-sweets | 2018-10-17 01:12 | Trackback | Comments(0)
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初❣️ワイヤークラフト体験

してきました〜

お教室で使いたい、アンダープレートを製作❣️


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でもね

実は

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ワイヤー リース

なんです

クリスマスの壁掛け用(≧∇≦)


お菓子のお教室で使える

テーブルウェアが作りたいと‼️⁉️

ワイヤークラフトの先生にわがままを聞いてもらって

教えて頂きました♪

今日のワイヤークラフトのお店は
こちら

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くすの樹」店舗前と先生💖(*^^*)

アトリエには先生の作品がたっくさんありました❣️

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くすの樹




by m-sweets | 2018-10-11 21:18 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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👻今月末はハロウィンですね🎃

可愛い&楽しいレッスンにしたいの〜〜
って事で
ハロウィングッズで飾ってみました♪


そして
基礎クラスの10月レッスン始まりました💖(*^^*)

今月のお菓子はモンブランですが

飾りも手作りですよ!

シュー生地で葉っぱを

スイスメレンゲを使っての飾りも

お伝えいたします♪

生徒さん達がハロウィンっぽく可愛く作ってくれたので

お皿の中は

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ほらっ!

こんなに可愛く💖(*^^*)出来ました

テンション上がるでしょ〜〜⤴️

大変上手に出来ました!

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by m-sweets | 2018-10-05 14:42 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

ウタマロキッチン

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先月に引き続き、今月も皆様にプレゼントがあります🎁

お教室では、すっかり お馴染みになった

ウタマロキッチン

食器を洗った後も 手はすべすべ!

私はもうすっかりウタマロファンです💖(*^^*)

なので、前回の報告書も熱が入り

今回の企画エントリーにも熱く熱くウタマロが好きだと語り

送って頂きました♪


容器がスタイリッシュだと尚良いのだけど〜

使用感は 他の食器用洗剤とは

比べようも無いくらい優秀ですからね〜〜

皆様にはサンプルサイズを

お一人様一個

プレゼントします🎁

おおきなサイズの方は お教室での洗い物用デス

手荒れの季節ですが

ウタマロキッチン洗剤なら

なぁ〜んにも心配要らないかもね

では〜

今月もお稽古お楽しみに💖(*^^*)




by m-sweets | 2018-10-04 16:44 | お菓子教室のご案内 | Trackback | Comments(0)
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朝晩急に寒くなって

秋の気配


基礎クラスの皆様は

『モン・ブラン』

を作りますよ~^^


安全で美味しい素材

和栗を使って

極上モン・ブランを作りましょう♪


このモンブラン、実は5つの工程で出来上がります!

型を使いませんので、絞り方も重要ですよ~

練習~練習~

グループレッスンフィー 7,000円

お待ちしております

お稽古の秋!ですからね

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by m-sweets | 2018-10-02 09:31 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子