カテゴリ:お教室風景( 797 )

先週の事

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基礎クラスのレッスンが終了して

生徒ちゃん達のお菓子も大変完成度高くて良❣️

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応用クラスは木曜日から始まり

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こーんな感じ❣️
そう テーマは「オータムパーティー」(笑)だからね




ワイヤークラフトもおさらいをして

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マカロンやショコラを乗せられるように

ワイヤーの向きをくるっとかえて出来上がり❣️
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ワイヤーと天然石とマクラメを融合して
ペンダントも作り
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はは 適当過ぎたが
着けたら意外と良い感じ

まぁ自己満足の世界




そして
初めて行く新しいフレンチのお店

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器が〜〜

カッコいい‼️

フレンチなのに「和」

一番美味しかったのはサラダと
葉っぱの下に根菜が隠れていました❣️

ハーブティー

タルトに生地もサクサクでよかった💖

平塚南口駅から歩いて5分くらいのマンションの2階

なんてお店だったかなぁ〜

↓クリック
⭐️ココだ!

お肉硬かったけどね


行きたくてまだ行けてない所がココ

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明治150年
記念公開

大隈重信 陸奥宗光の大磯の別荘

こちらはある会社の保養所になっているので
お庭も含めて公開しているの



伊藤博文の大磯邸宅 滄浪閣は
もう雨漏りもひどくて床も抜けちゃうらしいです
公開はなしの様

お店を閉めてから10年だものね〜〜
その時の記事⭐️

等身大の4人の元首相達
会えます!

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左から
陸奥宗光 伊藤博文 大隈重信 西園寺公望

敬称略ごめんなさい

公開は12/24まで

それまでに申し込まなくちゃ〜〜


by m-sweets | 2018-11-19 10:55 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
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私のお気に入り💖

中国茶 青茶の「白芽奇蘭」

香りに癒されます❣️


横浜中華街へ行ったら絶対に立ち寄るのは

『悟空』
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そこで必ず買うお茶が
「白芽奇蘭」と「毛蟹」
です💖

今日は生徒ちゃん達にふるまいまして、、、
からの〜レッスンでした!

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エンガディナーヌストルテ
完成度 高し❣️
自画自賛(*^^*)


ティータイムに冷めてしまった白芽奇蘭を
もったいないけど 処分しちゃおうか
いやひとくち私が飲んでから、、、と香りを嗅いでみましたら

あれ?
暖かい時より わかりやすく美味しいかも〜状態になっていて
しかも2煎目なのに。。。

皆様の茶杯に注いでしまいました♪

案の定 冷たい方が好き💕と言われましたとさ❣️

冷たくなっても美味しいものって

本物❣️デス


by m-sweets | 2018-11-08 16:17 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
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じゃん❣️生徒様作品

模様はオリジナルですが

綺麗に出来上がりました💖(*^^*)


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このお菓子

あまぁ〜い❣️

んです!


伝統のお菓子なので あんまり変えちゃいかん!

と思いつつも

こちら 私がお伝えするお菓子の中で

一番甘い❣️ですからね〜〜

生地もフィリングも

ちょっとずつ薄めてます〜(笑)

あ 大丈夫 美味しいデス

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このお菓子 日持ちしますよ❣️

お友達とのパーティーに持って行くにも良し

お正月のお年賀にも良し👍

なかなか役に立つお菓子です💖(*^^*)



by m-sweets | 2018-11-03 15:22 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
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ハロウィンスイーツ
マロンパイ レッスン

もう1日させて〜


様々なサイズで作ってみました❣️
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試食用のお一人様サイズ

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5号サイズ

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そして
7号サイズ
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Kimico 様作品

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Yuuko 様作品


大変美味しく出来ました❣️
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では〜〜11月のレッスンを
楽しみにしていてね💖(*^^*)





by m-sweets | 2018-11-01 17:58 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

絶賛!レッスン中〜

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今日も可愛く出来ました💖


隠れミッキーを探せ❣️(*^^*)
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Chizuko さん作

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Miho ちゃん作

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Mayu ちゃん作

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隠れミッキー わかりましたでしょうか?

Miho ちゃんのケーキの上でした❣️


この時期 パイのお菓子って最高〜〜

楽しいひと時でした💖

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パンもご馳走さま💖(*^^*)


by m-sweets | 2018-10-30 16:50 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)
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本日はプライベートレッスンでした❣️(*^^*)

出来上がったケーキは
こちら

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応用クラスの先月のレッスン内容です
💖

予定が合って

材料に余裕があれば

単発レッスンのご要望にもお応えしています

会員外の方はプライベートレッスンでも
応用クラスのグループレッスン講習費プラス1000円
で致します

お菓子に恋している皆様

どうぞ〜〜

美味しいよ❣️(*^^*)




by m-sweets | 2018-10-28 22:50 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

顔が命❣️

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制作風景から〜

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かっわいいでしょ〜〜

顔が命❣️


熱が入りました‼️

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まつげちゃんオバケ

新しい❣️

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Emily 作

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よっちゃん作

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あとで気付いたのですが

オバケちゃん可愛すぎて
完成度高くて

ピックの存在をすっかり忘れてました〜〜




by m-sweets | 2018-10-27 15:21 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

ウタマロキッチン

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今月は

もうすっかり お教室でもファンが増えた

ウタマロキッチン

プレゼント中🎁です

ウタマロ好き💖(*^^*)と言う

生徒様

お写真協力ありがとう😊


by m-sweets | 2018-10-27 15:08 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

かっわいい〜〜

かわいい💕〜〜
そう言わずにはいられない

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Masami さん作

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Yukieさん作


こ〜んな かわいいケーキ
どこにもないでしょう❣️

手作りならでは‼️

まさに 世界で1つだけの
極上スイーツ❣️

きょうは断面を見せちゃうよ〜〜

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しあわせな楽しい時間を共有しよう❣️

お稽古お待ちしております。
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by m-sweets | 2018-10-25 21:30 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

映え スイーツ

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とにかくかわいい💕

最近は【映え】と言う言葉が
流行っているようだ‼️


映えスイーツ
ここにあり❣️(*^^*)

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Hidemi さん作
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Marikoさん作

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Rie さん作

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テーブルが華やかになりますね♪


by m-sweets | 2018-10-23 17:07 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子