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2019年 10月 16日 ( 1 )

お待たせいたしました~


やっと 出来上がりました!


10月のレッスンのお菓子



ずっと タルトやらクッキーやらの食感の良すぎるお菓子が多かったので


ジェノワーズを使ったケーキを作りたかったんです




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今回は予告通り


クレイアートケーキとおそろいの


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「ハロウィン ドリップケーキ」


最初、マシュマロでオバケやマカロンを作ってみたのですが




やっぱりマカロンは本物でないと~ね!



そして


断面は、



サンセバスチャンなケーキになっております!



サンセバスチャンって何?~って方


聖人の名前!?


サンセバスチャンは、スペインの都市です


バスク地方です


そう、あのローソンもセブンイレブンも出している

バスチー(バスク風チーズケーキ)の故郷


美食の街の


石畳がケーキのモチーフなんです


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画像:お借りしました!
サンセバスチャンの街並み

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レッスンフィー 8000円


お楽しみに~♡








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宮代眞弓お菓子教室
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by m-sweets | 2019-10-16 23:04 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子