2018年 02月 16日 ( 1 )

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皆さまこんにちは💖(*^^*)


今月は

進化するクリーム
を皆さまにお知らせしたい!

のガトーフレーズ
です❣️

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この “たらりん” となってるのも作りたかった💖

乙女な感じでかわいいケーキでしょう💕

作るのも楽しいよ〜〜(*´∇`*)




そして中身はただのショートケーキではないのです🌟

ちょこんと足すだけで雲泥の差❗️




最近 私が多用している素材を

クリームに入れます❗️

どのレシピ本にも書いていないそれは

そう!絶対に学校では教えてくれなかったもの

パティシエのレシピにも今のところなかったですね〜

大事なことは本にもネットにも載っていないのか

誰も気付いていないのか

気付いていても内緒なのか


きゃ〜でも
私 気付いちゃった❣️


これを入れたらすごーく美味しくなる事‼️

本当に美味しくなるので

今回はキチンと数量を正確にレシピに落としましたよ〜〜

譲れないところはキチンとね‼️

ここでいつもアバウトなのがバレバレか(笑)


そんな進化したクリームのイチゴショートケーキ🍓



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デコレーションは、イメージなので
当日はもうちょっと変わるかも(*^^*)


レッスンフィー 8,000円

15cm 丸型 高さ11cm位 保冷剤をお持ちくださいね

では応用クラスの皆様
お待ちしております



by m-sweets | 2018-02-16 14:33 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子