シュバルツバルターキルシュトルテ クリスマスバージョン

シュバルツバルターキルシュトルテ　クリスマスバージョン２００８M's風
あぁ～長い名前だ！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

イチゴのショートケーキじゃないですよ。

シュバルツバルターキルシュトルテは、私がお菓子に興味を持った頃、
シュー･ア･ラ･クレームの次（2番目）に作ったケーキ。
思い出深～いケーキなのだ！！！
かれこれ30年前！うふ♪(*￣ー￣)ｖ
えぇ～～～先生！いったい何年生きているんですか！！！って突っ込みはなしね。＾＾
うふふ～なが～く生きてますよ～♪(o＾∇＾o)ﾉ

さてさて、断面をお見せいたしましょう。
ほらね、イチゴのケーキじゃないでしょ。

チェリーの産地として有名なドイツの森林地帯シュバルツバルト（黒い森）に由来するお菓子をアレンジ～
黒い森をイメージしてシュバルツバルターキルシュトルテは、ココアスポンジを使うのよ。
ふわふわチョコスポンジとフレッシュクリームの組み合わせも美味しいものね。

クリスマスはまあるいデコレーションケーキがいいって、はて？どちらのマダムのリクエストでしたでしょうか？？？
マダムSさんだったか、マダムAさんでしたか、はたまたマダムHさんでしたか・・・

今月もネット発表会しちゃおうかな～
飾りを持ってきたい方はどうぞ、持って来て飾ってくださいね。
用意しているものもありますけどね。(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪