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グレードアップ!普段使いのヨーグルト

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今月のケーキ実はヨーグルトがメインの素材のケーキだったんですよ。^^

苺の存在って大きいですね。

ぱっと見、苺のショートケーキかなって思っちゃいますよね!

普段よく食べているプレーンヨーグルトのアントルメ仕立て。

断面は・・・

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ちょっと近寄りすぎでした^^;

苺のジュレ入り。

酸味と甘みと爽やかさ・・・伝わりそうでしょ♪

さて、もう少し頑張りましょう♡(*^∇^*)

来週はいよいよゴールデンウィーク突入~^^ですよ♪



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by m-sweets | 2008-04-24 20:01 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子