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生徒さんのケーキ・2

生徒さんのケーキ・2_e0071324_20141286.jpg
薔薇の花を置く位置で印象がかわりますね。
プラスチックチョコレートは、食べられますが
チョコレートと水あめを混ぜたものなので
チョコレートキャラメルの様な食感です。


生徒さんのケーキ・2_e0071324_2018196.jpg
Plastics=熱や圧力を加えて形を自由に作ることが出来る
Chocolate=チョコレート
圧力を加えた後も形を保つ力のある(可塑性)
自由に形作ることの出来るチョコレートの事ですよ。




チョコレート細工とプラチョコの特別講座は
2月8日(金)10:30~
2月9日(土)14:15~
ヴァレンタインデーを意識して作りたいなぁと思っています。
興味のある方は是非♪お待ちしていますね。^^




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by m-sweets | 2007-11-14 21:49 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子