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スイートポテト

Step1クラスのレッスンです。
スイートポテト_e0071324_1957535.jpg
秋といえば・・・・・・スイートポテトですよね!
畑から掘りたてのサツマイモを使って美味しいスイートポテトを作ります。

このお菓子、日本生まれですよ!
お店ごとに各家庭ごとにそれぞれの味があると思うのですが、
私のスイートポテトはタルトレットです♪


薄いフォンセの上にこんもりポテトをのせて焼き上げます。
フォンセはお時間のある時にたくさん焼いて冷凍しておく事もできますよ。
このフォンセがあるから美味しいんだなぁ~♡
お楽しみに~♪

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by m-sweets | 2007-10-12 20:10 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子