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Step1クラス 6月のレッスン

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6月のレッスン内容と7月のレッスン内容が入れ替わります

予約状況とケーキの製作時間を考慮して

今月「ルーロー・オ・マッチャ」を致します

そして、来月「クレーム・ランヴェルセ・オ・カラメル&ハーミット」となります

え~予告通りじゃなくちゃ嫌よ!と言う方・・・ごめんなさい

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製菓用のお抹茶の粉があまり美味しくないので

茶道で使う、これなら美味しいよって粉を使います

Step1 クラスなので誰でも上手に巻けるスポンジ生地

抹茶のジェノワーズ・レジェをレッスンします

切れたとか、巻きづらいって事はないのでご安心を♪
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by m-sweets | 2007-05-28 18:44 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


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