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外見イタリアン 実は和風味

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デパ地下やお惣菜店によくある 気になる丸ごとトマトのサラダ

これって、トマトをくりぬくのが結構難しいですね

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作り方

くりぬいたトマトに好みの野菜を1cm角切りにして詰めます。

今日は、烏賊・きゅうり・オクラ・ヤマイモ・種を除いたトマト・大葉・ゆず・明太子

周りは野菜ブイヨンのジュレです。

冷やしてどうぞ!
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by m-sweets | 2007-04-06 20:51 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子