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食卓芸術とジャパンケーキショウ2006


今田美奈子さんの華麗なる世界展・「お菓子と食卓のファンタジー」
食卓芸術サロン30周年記念の催し物が
松屋銀座8階大催場にて
9月13日(水)~25日(月)まで開催です。

様々なお祝いのテーブルセッティング、優雅なシュガーデコレーションの展示を通して今田先生のサヴォワール・ヴィーヴル(人生の喜び=あらゆる人とのお付き合いに必要なプロトコールや生活芸術を学ぶこと)の大切さを確認する一日となるでしょう。




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こちらは、10月10日~12日・いつもの都立産業貿易センターにて開催です。
デコレーションケーキ・工芸菓子・グランガトー・コンフィズリー・ディスプレイ部門・味と技のピエスモンテ・ジュニア部門・実技コンテストの展示作品のほか、洋菓子の原材料・機械・器具・包装の展示や販売があります。
それからトップパティシエ達のケーキの試食コーナーとデモンストレーションもいつもあります。
製菓学校の学生さん、赤ちゃん連れの若いお母さんやOLさん、お菓子愛好家の方々がたくさんいらしてますよ。

東京都立産業貿易センター 浜松町館
港区海岸1-7-8 03-3434-4248
JR浜松町駅から5分
ゆりかもめ竹芝駅から2分
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by m-sweets | 2006-08-27 16:16 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子