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11月 応用クラスレッスンのお菓子

応用クラスのみなさま
こんにちは〜💖


街はクリスマスの飾りでいっぱいですね〜

11月はシュトーレンを作りましょう❣️

ドイツ・ドレスデン発祥のクリスマスのお菓子です



コルドンブルーでもオーストリアウィーンのマイスターからも
フランス式、ドイツ式の2種類のシュトーレンを習ったというのに
お教室25年目にして初!シュトーレン

しかもパウンド型で作るオリジナル

トラディショナルをレッスンしようか、はたまたコルドンブルーで習ったものをしようか
いろいろ作って迷いました

もちろん
型を使わないで伝統的な形で焼いても大丈夫

ですが
こちら

11月 応用クラスレッスンのお菓子_e0071324_17401243.jpeg
失敗なく上手にできる型の力,偉大( ´艸`)

20㎝×7㎝×9㎝位の出来上がりです


レッスンフィー 10,000円



では

お楽しみに♪

お待ちしております♡









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宮代眞弓お菓子教室
小田原・二宮・大磯・秦野・厚木・伊勢原・平塚・茅ケ崎・座間・鎌倉・箱根・藤沢・大船・横浜・川崎・寒川・海老名 とほぼ神奈川全域
近隣の都県(東京都・町田市・埼玉県・静岡県・千葉県・長野県・大阪府・群馬県・茨城県)
から生徒さんはお見えになっております!

by m-sweets | 2023-11-18 13:03 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子