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お菓子教室の舞台裏

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数日前のケーキの画像↑

栗も
クリームも
ナッツも
フルーツも
使う材料は吟味した美味しいものばかり

作り上げたケーキも
綺麗に出来て、美味しそう

だけど

甘さ
なめらかさ
酸味のアクセント
コク

この時点ではダメダメ❣️
でした〜





一口食べた時
スゥーっと身体に吸収されていくケーキじゃないとね
次々フォークが動くケーキじゃないとね


という事で
今月もめちゃ美味い😋ケーキのレッスン
はじまりました❣️


みなさま💖お楽しみに❣️

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お花畑のモンブランケーキ
可愛くデコレーションしてね❣️


by m-sweets | 2020-11-19 17:23 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子