10月 エンジョイクラス レッスンのご案内
お待たせいたしました~
やっと 出来上がりました!
10月のレッスンのお菓子
ずっと タルトやらクッキーやらの食感の良すぎるお菓子が多かったので
ジェノワーズを使ったケーキを作りたかったんです
今回は予告通り
クレイアートケーキとおそろいの
「ハロウィン ドリップケーキ」
最初、マシュマロでオバケやマカロンを作ってみたのですが
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やっぱりマカロンは本物でないと~ね!
そして
断面は、
サンセバスチャンなケーキになっております!
サンセバスチャンって何?~って方
聖人の名前!?
サンセバスチャンは、スペインの都市です
バスク地方です
そう、あのローソンもセブンイレブンも出している
バスチー(バスク風チーズケーキ)の故郷
美食の街の
石畳がケーキのモチーフなんです
レッスンフィー 8000円
お楽しみに~♡