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基礎クラス2月のレッスンは、ショーソン

ショーソン・オ・ポムを作ります。
レッスンは、速攻パイの作り方がメインです。
バターをシート状にして折りたたんでいく正統派パイ生地ではなく、
もっと簡単に出来てしまう、お手軽版パイ生地のレッスンです。
他のお菓子や、タルト生地にも使えるので、マスターしましょう♪

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2月基礎クラスのレッスンは、3日日曜日から始まります。
お楽しみに♪

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by m-sweets | 2013-02-02 05:19 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子