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本日掲載でした!「お家で簡単絶品スイーツ!」

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タウンニュースの営業様から10部頂きました♪
生徒さん40人いるから全然足りないのよ~と伝えると、
また今度持ってきてくださるそう♡
大磯、二宮、中井以外の皆様にお配りできそうです。

今回は、巷で流行りのふわふわパンケーキ
生地にマスカルポーネを練り込んでいます。
そうするとコクが出て美味しくなりますよ!
試してみてくださいね。

粉、砂糖、牛乳、マスカルポーネを良く混ぜたら、
そこへ泡立てた卵白、メレンゲを入れてふんわり混ぜます。

弱火でじっくり片面5分ずつ焼けばふわふわパンケーキの完成です。
付け合せは、今が美味しいりんごのキャラメリゼ。
ホイップクリームでも残ったマスカルポーネでも添えれば
ちょっと嬉しいワンランクアップしたデザートの出来上がりです。
作ってみてね♪
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by m-sweets | 2012-11-16 21:02 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子