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バナナシフォンケーキ

7月の基礎コースのお菓子は、
「バナナシフォンケーキ」です。
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20世紀アメリカ生まれのケーキです。
シフォンの様にきめ細かいスポンジでふわふわの焼き菓子です。
軽いので日本でも大人気のケーキですね。

他のケーキより背が高いのに、中までしっかり焼けていて、ふわふわ
とても科学的なケーキなんです。

難しいのでは???と言う声もありますが、
私は、初心者向きのケーキだと思っています。

ポイントもきちんとお話しいたしますので、失敗なく出来ますよ♪


今週からレッスンが始まります。
もう一度レッスンを受けたいと言う方や、基礎コースでお休みしてこのレッスンだけ受けていないのと言う方がいらっしゃいましたらどうぞ。ご連絡をお待ちしております。


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Commented by amamori120 at 2012-07-09 21:49
コレも んまそうっ ♪

ポチ
Commented by m-sweets at 2012-07-11 23:14
シフォンお好きですか~^^
by m-sweets | 2012-07-09 15:47 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(2)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子