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イースターのケーキ2012

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今年のイースターは、4月8日です。
イースターとは、
十字架にかけられて亡くなったキリストが3日後に奇跡的にもう一度甦り弟子たちに言葉を残します。
この喜びを記念した行事が復活祭。

イースターはキリストの復活と春の訪れをお祝いする日です。
春分後の最初の満月を過ぎた日曜日とされていているキリスト教最大のお祭りです。

ホットクロスバンズという十字模様のパンを食べたり
お菓子は誕生を意味する鳥の巣や卵、
春にたくさんの子供を生むウサギが好まれてケーキのモチーフになった物を食べます。

キリスト教徒の国ではカラフルに色付けしたイースターエッグを飾ったり、
隠して見つける(エッグハント)ゲームをしたり、
殻を壊さないように転がして競い合ったり(エッグロール)、
それから大事な人に贈り合ったりしますよね。

春は冬の間枯れていた草木が、再び芽を出し新しい生命が甦る時期、
自然からも元気をもらいましょう。

前ふり長過ぎでした^^;

♡♡♡春の訪れをお祝いするケーキが出来上がりました♡♡♡

今年は、「鳥の巣」をイメージしたケーキです!
4種類のチョコレートを使ったオリジナルのアントルメです。

講習費:グループレッスン 7,500円
     プライベートレッスン 15,000円

以前レアチーズケーキを作った時に使用しました 15㎝底取れのまたは、15㎝セルクルをお持ちくださいね。
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このケーキを作った時の型ですよ。お持ちくださいませ。

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Commented by amamori120 at 2012-03-12 22:02
文句なしに ポチを♪
Commented by m-sweets at 2012-03-14 08:16
鳥の巣の表現なかなかでしょ~^^
by m-sweets | 2012-03-12 08:19 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(2)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子