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マカロン講座無事終了~

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12年間休みなく働いてくれたオーブンは、マカロン講座で最後のお仕事を無事に終えることが出来ました。
最近調子悪かったんだよね。

高温で長時間焼くことが出来なくなってきていて、途中で止まることもしばしば、、、

でも、低温で作るマカロンは、講座に支障なく有終の美を飾ってくれました。

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さて、さて、
来週から始まるSweetsの会のレッスン

2月は、パイのお菓子を作ろうと思っているのですが、

手配した材料がまだ届かないんですよ~

いやいや、その前からずっとこれ!と決めた素材で試作は繰り返していたのですが・・・

どれもピンとこない・・・

手配した素材を無駄にしないように、更に別の素材を追加、変更。

もう少しお待ちくださいませ。



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Commented by amamori120 at 2011-02-13 22:36
オーヴン君 お疲れ様でした

にしても、んまそうな マカちゃん ♪
by m-sweets | 2011-02-13 14:17 | お教室風景 | Trackback | Comments(1)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子