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ノエル2010 (12月レッスン内容)

12月のレッスンでは、クリスマスケーキを作ります♡♡♡

基礎コースもちょっと背伸びして、応用コースと一緒のケーキのレッスンです。






昨年は、こんなケーキを作っていたんですね♪ ・・・かわゆす(*'ー'*)ふふっ♪
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今年はちょっぴり大人っぽく?!・・・

大人っぽくなんて出来るの~???と思っているでしょ!

なんて言ったって、「美味しい素材で可愛いケーキ」がお教室のコンセプトですからね^^

でもまぁ、、、今年はコチラです♪

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グラサージュ・ショコラがつやつやでっす!

ほらほら~o(*^▽^*)oエヘヘ!

ちょっこっと工程が多いので、デモンストレーションはなしで、ご一緒にケーキを作ります。

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中はどうなっているかと言うと・・・

カシスのムース
マロンのババロア
ロイヤルティーヌ入りナッツとチョコのパリパリ
ビスキュイ・オ・ザマンド
グラサージュ・ショコラ ・・・・なんです~♡

美味しいです♡♡♡

飾りは、柊とチョコレートのプレートは、こちらで準備をしています。
画像を見て、他にも飾りたい方は、どうぞご自分で用意したものをお持ちくださいませ。

ではでは、お楽しみに♡(゚∇^*) テヘ♪

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Commented by hidemi at 2010-12-06 21:47 x
待ちに待った12月のお稽古がやってくるぅ~(;_;)嬉し泣き☆ 水曜日 宜しくお願いします。
Commented by m-sweets at 2010-12-07 23:44
明日ですね♪
お待ちしております。♪( *^-゚)/⌒☆゙イエ~イ
by m-sweets | 2010-12-06 10:59 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(2)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子