ノエル２０１０ （12月レッスン内容）

12月のレッスンでは、クリスマスケーキを作ります♡♡♡

基礎コースもちょっと背伸びして、応用コースと一緒のケーキのレッスンです。






昨年は、こんなケーキを作っていたんですね♪　・・・かわゆす(*'ー'*)ふふっ♪



今年はちょっぴり大人っぽく？！・・・

大人っぽくなんて出来るの～？？？と思っているでしょ！

なんて言ったって、「美味しい素材で可愛いケーキ」がお教室のコンセプトですからね＾＾

でもまぁ、、、今年はコチラです♪



グラサージュ・ショコラがつやつやでっす！

ほらほら～o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!

ちょっこっと工程が多いので、デモンストレーションはなしで、ご一緒にケーキを作ります。







中はどうなっているかと言うと・・・

カシスのムース
マロンのババロア
ロイヤルティーヌ入りナッツとチョコのパリパリ
ビスキュイ・オ・ザマンド
グラサージュ・ショコラ　・・・・なんです～♡

美味しいです♡♡♡

飾りは、柊とチョコレートのプレートは、こちらで準備をしています。
画像を見て、他にも飾りたい方は、どうぞご自分で用意したものをお持ちくださいませ。

ではでは、お楽しみに♡(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪

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