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基礎コース 11月のレッスンは・・・

Hexen Hausヘクセンハオス(魔女の家)を作ります♪

夢のあるお菓子のお家ですよ

ヘンゼルとグレーテルの童話を読んだときに、お菓子の家があったらいいな壁や屋根を食べてみたいなと頭の中で想像しませんでしたか?

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こちらの画像は、2008年にお弟子さんたちがレッスンで作ったものです。

レープクーヘンの生地で作るヘクセンハオスは、ドイツ語圏のクリスマスのお菓子です。

カフェに飾ってあったり、クリスマス市やマルシェ、デパートなどでも売っています。

ウィーンのクリスマス市の模様はコチラ


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ヨーロッパのクリスマスが伝わるように、レシピは5枚!!!

出来上がったへキセンハオスは、飾ってもよし♪食べても美味しい♪家族で楽しんでくださいね♪

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さてさて、今年はどんなへキセンハオスが出来ますか?楽しみです。

飾りたいものがあったら、持ってきてくださいね。


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by m-sweets | 2010-11-07 20:16 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子