ジャパン・ケーキショー２００５

行ってきました。
ジャパン・ケーキショー２００５
今年はシュガーの作品が大きくて昨年よりも出展が多数でした。



そして
この大型工芸菓子が「Ｇｒａｎｄ　Ｐｒｉｘ」グラン・プリです。
今大会でこの作品が一番って事ですよ。
飴細工がつやつやで綺麗でした。
ごめんなさい。ちょっと光ってしまって見にくいですね。



そして、そして
最後はミーハーな話題になってしまうのですが
オリジーンカカオの川口シェフのサインと
ノリエットの永井シェフのサインです。
直筆ですよ～。
もらっちゃった♪

神奈川県の人には神奈川の洋菓子協会があるのですが、
今期から東京都洋菓子協会の会員です。
誰でも入会できます。
いつもＨＰでお知らせをしておりますが、ジャパンケーキショーに
「行きたい！」という生徒さんは遠慮なくご連絡を！

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