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バナナシフォンケーキ

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基礎コース7月のレッスン内容は、バナナのシフォンケーキです。

しっとりふんわり~な食感です。

ポイントは、「フレンチメレンゲ」

泡立て具合が大事です。

ここさえきちんと見極められれば大丈夫!きっと美味しくできます♪^^

その他のポイントは、お教室でね。



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先日、追加の特別講座を致しました。

キッシュ、気に入ってもらえたみたいで良かったです。

8月は、通常レッスンがないので、やっぱりキッシュ習いたいと言う方、

キッシュはやったから~と言う方、自己流でやったけどイマイチと言う方

前回と違うものですから、良かったらどうぞ♪

絶対食べてみた方が良いよ。
差し上げた皆さんから「あれ、うまかったね」と・・・(=v=)ムフフ♪

他のお料理も夏向きでいいですよ~o(*^▽^*)o~♪

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by m-sweets | 2010-06-30 19:08 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子