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ブルーベリーマフィン


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ブルーベリーを使ったお菓子のレッスンは今日が最終日。
あぁ~・・・・・粉砂糖をふってお化粧したマフィンの画像を撮り忘れてしまいました。^^;

来月からブルーベリーが収穫になるそうです。
「うちのブルーベリーは美味しいですよ。」
「土から改良しています。」とおっしゃる本当に美味しい国産ブルーベリーが出回ってきます。
受粉の為のミツバチのお話や、
レッスン後に焼きこんで焼きこんで短期間ですっかりご自分の物になさったブルーベリータルトのお話などなど・・・
私も一押しのレシピをお伝えいたしました。
今日のマフィンも作るのは簡単でしっとり旨いあの製法(私の生徒さんならピンと来るはず)
但し!ブルベリー工房 真味さん特別バージョン♪
6月中旬から秦野市地場産’sにて販売です!!!!!
都内からも観光バスが来るほどのJA主催の新鮮市です。
皆様も是非お立ち寄りくださいませ。
工房はコチラ
ブルーベリー摘みがしたい人は要予約ですよ。

ベリー工房真味(mamy)
<住所>
〒259-1304
神奈川県秦野市堀山下988
電話 0463-88-3571


<電車でのご案内>
小田急 小田原線 渋沢駅 下車 
神奈中バス 大倉行き 久保庭バス停 下車 徒歩3分

<車でのご案内>
東名高速 秦野中井インターチェンジより 車で20分


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by m-sweets | 2009-05-21 01:36 | お教室風景 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子