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4月から高専4年生となる3番目の息子くん

春休みが長くて余裕がある様で

お菓子も料理もまあまあ熟す理系人

書籍より

混ぜるだけ簡単のチーズケーキを

配合はそのまま ちょっと形をかえて

こんな感じに出来上がりました〜〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
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by m-sweets | 2016-03-30 07:43 | 書籍より | Trackback | Comments(2)

草餅


先日 天然たい焼きのこのはさんで購入した餡で
作りました〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

和菓子って簡単にできて
いいわぁ♪

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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
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by m-sweets | 2016-03-28 10:04 | 和Sweets | Trackback | Comments(0)

イースターのケーキ

応用クラスのレッスンで皆様の作ったひよこちゃん♪

微妙に作者様に似ている様な。。。

ごめんね。食べちゃうよ!

と言いながらパクリ❤️

さて〜〜

ご自分で作ったひよこちゃん見つかりました❓

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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ひよこちゃんのケーキのレッスンは

まだまだ 続く♪♪♪
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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
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by m-sweets | 2016-03-27 21:30 | お教室 | Trackback | Comments(2)
湘南藤沢散歩は
まだ続きます


紅茶研究家 磯淵 猛さんの
紅茶専門店ディンブラへ
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よっちゃんは ヌフラ
ちずちゃんは j.テイラーズ
えみちゃんは ウヴァ
そして私は キーマンを頼み
それぞれのお茶を飲み比べしました〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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ここでも アールグレイを購入して
まだ 幻のアールグレイに近いお茶を探し求め中

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ディンブラ 行きますか?こちらです❤️

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そして 再び よっちゃんお気に入りの
天然たい焼きのこのは さんへ
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ひとつひとつ丁寧に焼くたい焼きと
十勝産小豆の手作り餡子

もうお腹いっぱいだというのに
出来立てが美味しいと。。。

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金曜日藤沢のダイエー前で営業です❤️

でもね
平塚には水曜日にフジスーパーに来てるのよ〜

餡子があっさりで美味しいと 評判の
このは さんへ

行きたい方は
ブログを要チェックですね

このはブログ

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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
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by m-sweets | 2016-03-27 08:31 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

皆様こんにちは❤️

先日は
「チーム大人の遠足」からのお誘いで
生徒のよっちゃんおすすめのフレンチレストランへ
行ってきました〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

目的地は「リッシュ」
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でも
駅から海岸方面に歩いて行く途中に

思わぬ人気店に遭遇‼️

ブーランジェリー ファ ファ

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フランス人 パン職人 40年の焼くパンは
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目的地に着く前からたくさんお買い物〜〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
美味しかったです❤️


そして
riche



白を基調とした店内は
フランス語で「豊かな」と言う意味の店名通りの
洗練された大人の空間でした

お料理は
湘南の新鮮なお魚やお野菜で
フレンチの技法とシェフの創造的な
一皿一皿に大満足

アミューズの玉ねぎのタルトの香りと
シェフが市場で泳いでいたホウボウをその場で締めて
美味しく調理したアントルメに今日のランチの
期待感が高まり
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ね〜綺麗でしょう

メインのお肉はボリュームたっぷり
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デザートやミニャルディーズが嬉しい

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リッシュ http://r-riche.com/⭐️
おすすめでーす
毎月メニューが変わるのも嬉しい
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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
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by m-sweets | 2016-03-26 20:31 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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今年のイースター(f復活祭)は、3月27日

イースターは移動する祝日で
春分を過ぎた最初の満月の後の日曜日と決まっている

ヨーロッパなどのキリスト教の国では


キリストが十字架に掛けられてなくなり、
でも、その3日後に息を吹き替えしよみがえったと
復活したと言うお祝いと

長い冬が終わり
木々が芽吹き温かい春を迎える
喜びをお祝いする記念日
それが
イースターです


日本では、お彼岸におはぎ
ですが


キリスト教の国では
春にたくさん子供を産む うさぎや
生命の象徴である 卵
そして ひよこが
ケーキのモチーフになりますから


今日はこれ!

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kキッズたちには
ウサギのロリポップ

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そして
ままたちは ひよこちゃんのケーキのレッスンでした!

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by m-sweets | 2016-03-24 20:09 | お教室 | Trackback | Comments(0)

新しくしました〜〜

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春っぽいスリッパに替えてみました♪

今日からおニューです‼️



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by m-sweets | 2016-03-22 23:26 | お教室 | Trackback | Comments(0)

先日の事

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生徒のMちゃんのおかげで
レッスンの度に湘南界隈のおいしいパン屋さんの味を知る事に
ムフ❤️

今回のパンは
オセアンブルーのもの♪
私の分まで買って来てくれて
美味しかったです❤️

レッスンも もちろん
ちゃんと してます(笑)
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ひよこちゃん仕上げがよろしい様で♪

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by m-sweets | 2016-03-22 23:09 | お教室 | Trackback | Comments(0)

仕上げは2wey

皆様こんにちは❤️

どうやら 私 花粉症デビューした様なんです

私は大丈夫♪なんて思っていましたし

大学生の頃から花粉症のパパとパパ似の次男君かわいそーって
思うだけで結構他人事。。。

箱ティッシュ&箱マスクたっぷり買い込んだり

腸内環境が乱れたらいけないよと
ヨーグルトは常備してたけど

目が、つらい
くしゃみも
外から洗濯物を取り込んだ辺りから連発!
ひょえー
絶対に花粉症だ〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


美味しいケーキを作って気分転換だよー


さて
レッスンでは❤️

デコレーションを簡単にしたい人は
こちら

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ひよこちゃん仕上げは
こちら
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どちらでもお好きな方で


両方が良い方はこんな感じ
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何でもあり‼️ ひよこに鶏冠?!
中身は美味しいレモンのムース
スーっと入っちゃうわねと生徒さん
2こぺろっといっちゃいましたよ♪♪\(^o^)/

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楽しんでくださいね〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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by m-sweets | 2016-03-19 08:00 | お教室 | Trackback | Comments(0)
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あなたをずっと探していました♡♡♡

大手紅茶メーカーからWebでネット販売しているほとんどの紅茶店まで
10年以上様々なアールグレイを買い求め
ずっとずっと探していたのです!

その度に
違う・・・
今回もまた違う・・・
何度がっかりしたことか

つぎ込んだ購入代金もかなり・・・(汗)

一度飲んだ味は忘れない

だから

本物のベルガモットのエッセンシャルオイルを使ったアールグレイを

どうしてもまた

皆様にお伝えしたくて!

缶の中の香りをかぐと

やっと出会えた(嬉)本物の香り

きゃ~本物の香りだよ~

あ でも 淹れるとちょっと香りが薄い〜

次回は上手に淹れるから。。。

お教室で

今日は紅茶にしてくださいって言ってね♪

ウヴァとキーマンも買ったの!
まだ試してないけど
期待度100%MAXだぁ~

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2016-03-18 08:34 | お気に入り | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子