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大晦日

今年も良い年でしたね♪


紅白を見ながら


飲みながら


お料理作りながら


お仕事!??


してます^^;



こんな・・・

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来る者(仕事)拒まず


去る者追わず




結果(笑)

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新しい年も

皆様にとってしあわせな良い年であります様に


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
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by m-sweets | 2015-12-31 22:45 | 私の休日 | Trackback | Comments(0)

素朴なお菓子制作中

みなさま~年末を忙しくしてますか~?


何とかしなくては!年賀状~(汗)と
思っている割には・・・よそ見ばかり!




レッスンも終わって


大掃除も終わって


おせち料理を作るには早すぎる



今日も良いお天気で


こんなことをしています!

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栗きんとんを作ろうかなぁと思って金時芋を購入

その隣にあった安納芋も購入して

干し芋制作中(初!)


半分くらい制作途中で味見!?でなくなりました^^;


これね~おせちにはならないけど


ヘルシーで 栗きんとんよりずっといいかも♪


色も黄色くてきれいだしね!


100℃のオーブンで乾燥焼きをするよりも


お日様に干した方が甘みが増す感じがする♡

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こんなにきれいな色に仕上がったよ!


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
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by m-sweets | 2015-12-29 15:50 | お気に入り | Trackback | Comments(0)
みなさま


今年も楽しいお時間をありがとうございました


今日でね 今年のレッスンがすべて終了致しました♪



きょうはね


ノエル・ルージュを

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まだ作っていました!


クリスマスが過ぎてしまいましたが


月に一度ケーキを作れればいいのよ




言ってくださる皆様と


今年最後のレッスン


お正月の飾りも用意して


獅子舞ピック と 縁起物ピック


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デコレーションは自由に!


の結果


飾りがいろいろ混在しておりますが


かわいいからOK~となりました


よ~く見ると獅子舞がウインクしているの!(笑)


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♡今年も良い年でしたね♡


社会人の皆様もそろそろ冬休み


帰郷される皆様


どうぞ気を付けて


良いお年をお迎えくださいね♪

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2015-12-28 23:50 | お教室 | Trackback | Comments(0)
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まだ

クリスマスのディスプレイ

しまえません


きっと世間はクリスマスの飾りはすべてお正月モードに変わったはず!



今日は

土曜日だから

1日遅れのクリスマスレッスン

許してもらえる?

じゃん!

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飾りは いちごをたっぷりと♪


クリスマス会ならぬ→忘年会の〆のケーキに


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美味しから許して~

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by m-sweets | 2015-12-26 17:33 | お教室 | Trackback | Comments(4)

お世話になった企業様へ

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お教室を支えてくださる企業の皆様へ

今年もクリスマスケーキのプレゼント

11台のクリスマスケーキを

25日までに持って行かねば!!!


とある企業様の女性に

「毎年楽しみにしているの」


との声を聴き嬉しくなりました♪







レッスンは


まだまだ続きます~


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2015-12-26 04:52 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

merryXmas

皆様♡楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか♪

私は・・・

また ひとつ 年をとりました~^^


ローラアシュレイのエプロン~
お誕生日プレゼントに頂きました~
ありがとう♡
きゃ~!!!
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かわいい♪






いつも通り


お教室で皆様とノエルを作り


みんながしあわせなら


わたしもしあわせ~


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楽しいクリスマスパーティーになります様に!

今年のレッスンはまだまだ続きまぁ~す♪

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2015-12-25 00:01 | お教室 | Trackback | Comments(2)

可愛いお客様

恋するお菓子教室は出産子育てラッシュです!

かわいいお子様連れレッスン大歓迎♪

お子ちゃま連れの移動は荷物が多くて大変だけど

来てくれてありがとうね♡

たくさんの人に出会って素敵な人になってね♪

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今日のお茶は

カフェインレスのフルーツティーをご用意いたしました


ウィーンから帰ってきたばかりの頃も


このお茶にはまっていて
よくお出ししましたね♪


なんか


思い出して懐かしい♡


ケーキも


素晴らしく上手に仕上げて頂いて



おウチでクリスマスパーティーが楽しみですね

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きゃ~かわいい

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ちっちゃ~く載せました~^^


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2015-12-24 09:18 | お教室 | Trackback | Comments(0)

大磯洋蘭園へ

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今年はいつ買いに行く?

義母に誘われて

例年のごとく

大磯洋蘭園へ

名前に惹かれて

「恋せよ乙女」を購入いたしました!

「恋する」

じゃないのよね

あの懐メロの こいせよおとめ~の歌から名前が付いたらしいです

と言っても私もこの錆の部分しか知らないんですけどね(と若ぶる)^^
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ピンク色の可愛いシンビジュームにしました


背も高くてとっても見栄えがするの





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アイスキャスケード
こちらも素敵




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ムーンライトシャドー

今年は暖冬で早めの出荷らしく

でも

色とりどりの美しいシンビジュームがまだたくさんありましたよ



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ザ・ツーバージンズ
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潮騒のメモリー
こちらは、まだお店にはない試作品らしいです





そして こちらは原種 「シンビジューム大磯」

小ぶりでピンク色の花をつけています

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昔々 明治大正~昭和の初めに

大磯の東小磯の辺りに「池田農園」広さ約10000坪という

南国のフルーツやお花を育てていた温室がありましたとさ


初代総理大臣の伊藤博文公の別荘「滄浪閣」があるいことは皆さんご存知だと思いますが


その西側に伊藤内閣時代に大臣職を歴任し第12代第14代内閣総理大臣の西園寺公望邸がありました


西園寺公望はその後、池田成淋に大磯の別荘地を譲り


池田成淋の息子さんが「池田農園」を作りました


オレンジや桃、メロン、そしてシクラメン、カーネーション、シンビジュームなどのお花も栽培していたそうです


この話を聞いた時


栄華を極めたウィーンのハプスブルグ家の


シェーンブルン宮殿敷地内のオレンジハウスが脳裏に浮かびました~


寒い地方なのに暖かい地方でしか育たない作物を育てるお金持ちの道楽!?


まぁそれはちょっと置いといて・・・


野山に咲くシンビジュームの原種は茶色や緑色の花が多かったそうですが


ピンク色のこの花を見つけて株分けをして増やしていったそうです


この小さな花がヨーロッパに渡って


今の立派なシンビジュームに品種改良され戻ってきて今日に至るそうですよ


原種「大磯」の方は、今は園芸家の手で大事に受け継がれているそうです


今年はあたたかいのでお花がどんどん育ってしまい出荷が早いとか…


大磯洋蘭園
「大学病院入口」のバス停付近(東海大学大磯病院)
TEL・FAX 0463-72-0222




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by m-sweets | 2015-12-23 23:22 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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今日は久しぶりにお見えになった鎌倉マダムとレッスン♪

キュートに仕上げて頂きました!^^

年末のお忙しい中

お時間を優先してお越しくださってうれしいかぎり♡






その後


冬休みに入る三男をお迎えに箱根越え~


カーブを曲がるごとに外気は1度ずつ下がって行き


箱根峠は4℃でした!寒い寒い~@@


寮に着くと 例のごとく、荷物がいっぱいで~
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寮の隣のモミの木…飾りなし~^^;残念~





帰りに寄った沼津グルメ街道沿いの「串屋」


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お箸にこだわりがあるようで

先が細くてとても使いやすいお箸

お隣のテーブルの上にも割り箸ではなくすべて違うお箸がセットされていました!

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意外に美味しかった♫3000円のグルメコースでお腹いっぱい!!

串焼きがアツアツな上に素材が良かった〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



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周りは忘年会のお客様ばかり

お酒を飲めない車の運転の私と未成年の三男!けど、気分は忘年会〜〜


ふたりでお疲れ様でした会をして

頑張った学校生活の報告を聞き

これからの楽しそうな話も聞いて帰ってきました!

こうゆう時は家で話を聞くよりもお外での方が会話も弾むよね~^^


さて~私は明日もレッスン♪

三男にキッチンを占領されないようにしなければ!!!
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串屋 055-923-6889
静岡県沼津市岡宮1248-3

ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:水曜    駐車場完備 
  84席(カウンター、掘りごたつ)




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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
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by m-sweets | 2015-12-22 22:40 | Family | Trackback | Comments(0)
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皆様綺麗に仕上げてくれて 嬉しい限り♪


こちらの画像は 80代の素敵なマダム作!
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教会でのクリスマス会用ですって!


気温が先週よりもさらに下がってきて

グラサージュが難しくなっていますが

皆様綺麗に出来上がりました♪

クリスマスケーキのレッスン

今週がピークです!!!

さらにテンションを上げて参りましょう~^^

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by m-sweets | 2015-12-21 09:22 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子