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椅子を張り替えました!
( ๑´艸` ๑) ムフフ (^ー^* )♪
この1週間、いつもより椅子が少なくてお掃除もらくらく~
レッスン中もひろびろ~
でしたが、
本日新しくなって戻ってきました!
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どうかしら~
我が家のインテリアは、カーテンがブルーグレー
花柄も入っているけれど縦縞模様なので
色を合わせるのが非常に難しい^^;
しかも、ブルー系の張地は少ないのよね。

でも!
渋いかなと思った張地もなんか、おしゃれじゃない♪

明日から、新しい椅子でティータイムです♡♡♡
やった~ \((( ̄( ̄( ̄▽ ̄) ̄) ̄)))/

あ~そうそう
椅子を張り替えてくれた業者さん
ゆる過ぎです!
6脚頼んで、1つ1万円に消費税って言ってたのに、、、
請求書がこれ!
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わたくしが悪い人だったら、
4万3千円しか払わないよ~

ソファーやいすを張り替えたい方は、この親切丁寧おまけもしてくれる張り替え業者さんをご紹介いたします。^^

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by m-sweets | 2014-06-28 21:20 | お気に入り | Trackback | Comments(1)

es koyamaのダクワーズ

(〃ノωノ)きゃはぁ~ん♪
頂いちゃった♡♡♡ 今をときめくトップシェフのお菓子♪
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都内のトップパティシエのお店はすぐにでも行けるけど~
兵庫の三田までは、気合と、予定をやりくりしなければ…なかなかいけないよん。
小山シェフのお菓子はどれも美味しいし、ファンです♪
味の記憶はしっかりときざみましたよ。\(^▽^\)(/^▽^)/わあいっ
パッションフルーツの酸味と爽やかさが夏向きで、とってもしっかりしたヘーゼルナッツ香るダクワーズでした。
さんだに行きたいねぇ~^^
そうなんだよぉ~
いつもこちらのお菓子を食べている皆様がお教室に通ってくださるから
頑張らないとねん、わたし。。。
es koyamaのホームページは、こちら♪♪♪♪♪
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by m-sweets | 2014-06-26 17:51 | お気に入り | Trackback | Comments(2)
今日のレッスンも無事終了~
フルーツは頂いたさくらんぼちゃん…ラッキー
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そして、私は明日のレッスンの準備。
試食用のフロマージュクリュをただいま製作中~
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今ね、シュトロイゼルが焼きあがったわ♪
あ~このまま食べても美味しいんだよね、これ!


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by m-sweets | 2014-06-25 18:31 | お教室 | Trackback | Comments(3)
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さて~
今日もレッスンが始まります♪
今週は月末まで休みなし!!
パイナップルはいい具合に熟れてきています♪
これは、明日の分。
この分なら明日は、ジューシーな果汁があふれ出す~
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そのまま食べても美味しそう♪
だけど、お菓子にはそのままでは使えないの。。。
手を掛けて、またまた手を掛けて、
今日も美味しいケーキに変身させます!
では、みな様~お待ちしておりますね♪
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by m-sweets | 2014-06-25 08:24 | お教室 | Trackback | Comments(0)
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画像満載!
あらん、この場面も撮っていたのね~と
ライブ感たっぷり!

人気ブロガー『マダムアキコ』のブログ
あなたも今日からマダムのファン!
いえいえ、マダムのブログからわたくしを知ったのと言う方の方が多かった^^;

今日も楽しかったね~みんな♪
マダム♪お花もサンドイッチもメダカちゃんグッズもありがとうね♡
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可愛いな、このお花♪

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by m-sweets | 2014-06-24 20:52 | お教室 | Trackback | Comments(0)

めだかちゃん

きょうは、マダムから、こちらを頂きました。
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はたきでも箒でもないよ!
これはね~メダカちゃんが卵を産みやすくするアイテム!
この毛糸にたくさん卵を産み付けるんだよね。

でも・・・あの・・・
いつの間にか1匹になっちゃったの^^;
お庭に遊びに来たのら猫ちゃんに器をひっくり返されて・・・
ううんそれだけじゃない。。。
緑の苔と化したメダカちゃんもいた( ̄_ ̄ i)タラー.
ごめんなさぁい。。。

んでもって、まだ赤ちゃんなの。
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来年大きくなったお嫁ちゃんのメダカもくださぁ~い!!!


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by m-sweets | 2014-06-24 20:51 | お教室 | Trackback | Comments(0)
私の活動圏内にこんな『シャルキュトリー』があったなんて!!!
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頂き物でございます♡
生徒さんから♪
皆様美味しい物&美味しいお店をよく知ってます事!

和牛のコンビーフとリエット♪

そのまま頂いても美味しいとお聞きしましたので、

それならば、準備準備!
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パンが焼けるまで待ちました^^;
自家製カンパーニュで
レッスンの時に余った赤ワインも一緒に
お昼から頂いちゃいました♡(実はあんまり飲めません^^;)
が、しか~し 食が進む、進む!
美味しかったです♪
コンビーフ、そのままが良いね♪

このお店、行ってみたいわ♪

皆様も良かったら ♪♪♪♪♪ ←こちら
小田原市ですよ~



シャルキュトリーCharcuterieとは
Chair=肉、Cuit=火を通した、という2つの言葉が語源となり、もともとは肉屋が余った肉片を何とかうまく活用しようと、
保存のきくソーセージやハムに加工したのが始まりです。
ハムやソーセージのみならず、リエットやパテ、テリーヌなど加工品を総称してこう呼びます。
手間をかけている分、本当に美味しいですし、食べる側としては嬉しい限り!
フランスでは、ケーキ屋さんが作るお惣菜が一緒に売られていたり
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オーストリアではビールと一緒に食べたっけ・・・
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でもでも、神奈川西部にも美味しいお店があるのね~
今度行っちゃう!絶対行っちゃう!!
りのママちゃんありがとうね♪

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by m-sweets | 2014-06-23 21:10 | お気に入り | Trackback | Comments(0)
おウチで簡単!絶品スイーツ
20回目の連載レシピは、アメリカンチェリーを使った飲み物♪
20日金曜日発行~大磯二宮中井版で~す♪
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by m-sweets | 2014-06-20 01:20 | メディア掲載 | Trackback | Comments(1)

ケーキピック

(ノ゚ο゚)ノひゃぁ~ヽ(*'0'*)

全員のイニシャルのケーキピックを頼んだつもりだったのに^^;
AでしょCでしょEに、H,K,M,,,,,,,

思い込みによる漏れがあったぁぁぁぁぁっぁぁ~

でも!大丈夫!!

昨今は、通販の製菓材料店も宅急便も早い早い!!!

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フロマージュ・クリュ
真ん中のケーキピックは、ご自分のイニシャルで♪
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by m-sweets | 2014-06-18 19:02 | お教室 | Trackback | Comments(2)

ココ

昨日の自家製乾燥卵白を使って、メレンゲ菓子を作りました♪

応用クラスのレッスンで、ムース・フロマージュが固まる時間に作ります♪

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カリカリッと食感サイコー!!!



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by m-sweets | 2014-06-17 17:05 | お教室 | Trackback | Comments(2)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子