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ハナマルキの塩麹

買っちゃいました~
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Mちゃんあったわよ~
近所のスーパーで見かけたので即購入です♪

今日は、基礎コースの最終レッスン

ナント!千葉県から通ってくれる(東京を超えた向こうからいつもありがとうね^^)
OLちゃんお二人と今月からご入会のSさんとシュー・ア・ラ・クレームのレッスンでした

そのOLちゃんの一人、Mちゃんは、ハナマルキにお勤め!
なんです!!!


ハナマルキの塩麹は、何が2倍って言ってたかしら・・・
ゴメン忘れた^^;
けど、なかなかお手頃なお値段で、
塩麹ファンのみな様お待たせいたしました~と言ったところでしょうね
ハナマルキの塩麹・・・購入してみてくださいね♪
今日は、身内を応援!!!デス

ご飯を炊く時にもお味噌汁にも入れているそうですよ~^^
お肉も柔らかくなって美味しい万能調味料!(Mちゃん曰く)


さて、レッスンでは、
ご覧の通りシューはナントお店より美味しいと評判です^^;えへっ
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by m-sweets | 2012-05-27 22:32 | お教室 | Trackback | Comments(2)
フレッシュクリームの様なバラが咲きだしました

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この白いスプレー薔薇、

実は、本当の名前を忘れました^^;

買った時は、確かに憶えてはいたものの・・・

私の場合、お庭のお花は、2番…いや3番・・・・4番目う~ん5番目くらいに大事な物かも・・・

数年前から、フェンスに這わせてみました 意外に可愛い♪

勝手に名前を付けていいのなら「フレッシュクリーム」と呼びたいわ

やっぱりやっぱり、1番は「お菓子」


今週は、シューのレッスンとタルトのレッスンが、一日おきで日曜日まで続きます=*^-^*=

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by m-sweets | 2012-05-26 09:06 | お教室 | Trackback | Comments(0)

完成度が高い!

ナント!
こちら、お弟子さんの作品♪
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みんな上手♡
さぁ!お教室へ~
美味しいタルトを作りに来てくださいね♪^^

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by m-sweets | 2012-05-17 09:28 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(0)

キウイフルーツのタルト

フルーツのタルト
みんなが好きって言ったから タルトを上手に作ろうか!


今月応用クラスのレッスンは、薔薇文様のキウイフルーツタルトです

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「キウイフルーツのタルト」

今週火曜日から始まります
講習費:7,000円(材料代、一台お持ち帰り、試食代込み)

会員外の方、8,000円
プライベートレッスン 12,000円

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by m-sweets | 2012-05-13 15:00 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(2)

贈るお菓子

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いつもより上手に

いつもより可愛く

いつもより美味しそうに

いつもよりちょっぴり良く出来たら

それだけでテンションあがりませんか???

可愛くラッピングして

渡すお相手の反応を想像して

なんだか一人でドキドキワクワク♪



          ・ 

          ・

          ・

そうしたらね、

向こうからも思わず嬉しいお土産

もらっちゃったの\(^▽^)/




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by m-sweets | 2012-05-12 08:38 | sweets | Trackback | Comments(2)
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お庭の片隅に咲いていたスズラン

半日影が大好きで、ちゃんと見てあげないといつの間にかお花の時期が過ぎてしまう

今日はみんなにお披露目よ

花言葉は、「幸福の再来」

フランスではね、5月1日に友人や大事な人にスズランを贈り合う習慣があるの

贈られた人には、しあわせが舞い込むのよ=*^-^*=

ブログをチェックした人 やったぁ~ ☆^(o≧▽゚)o って感じでしょ!!!

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by m-sweets | 2012-05-11 03:41 | des Fleurs | Trackback | Comments(0)
そんな声が聞こえてきそうな、今月のレッスン。
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そうなんですよ~

ポイントさえちゃぁ~んと分かっていれば、

実は、とっても簡単!!!

しかも時間もそんなにかからずに出来てしまう訳♪

シュークリームって嫌いな人はいないよね~^^

美味しいシュークリームのレッスンにおいでよ~



ちなみに、シュークリームは、
正式には「シュー・ア・ラ・クレーム」Choux a’ la Creme
ですからね!

基礎クラスは、9日水曜日&12日土曜日です。
お待ちしております♡


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by m-sweets | 2012-05-07 15:43 | レッスンのお菓子 | Trackback | Comments(2)

感動のレストラン

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予約もせずに出かけたフレンチレストラン・マリールイーズ

ゴールデンウィーク後半雨で始まりましたね。

いつもなら、那須の家で過ごすところ

子供たちの予定を聞くと、
第一王子「あっバイト目いっぱい入れた!」щ(゚ロ゚щ)
第二王子「最終日、模試があるから」く("0")>
第三王子「オレ一応受験生だから・・・」と言いながらゲームをしてますがゞ( ̄∇ ̄;)

ムリして出掛けなくてもいいかなぁ・・・
やらなくてはならないお仕事もあるし・・・

なんて思っていた所に、「食事に出かけない?結婚記念日だしね」
と誘われ
行こう行こう!!!マリールイーズ!

お昼を少し回っていたのでレストランは満席
あんまり久しぶりに伺ったので、スタッフは初めて見るお顔ばかり
一応シェフにまた今度にするね~とご挨拶だけして~と思ったら
急ぎお席を作ってくださいました

キラキラのオードブル
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美味しい~O(≧▽≦)O

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お料理、デザートとお食事は進み大満足なひと時
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が、!!!

これだけでは終わらなかったの♡

ナント

お食事中にちらっと奥様と今日は結婚記念日で予約もなしに突然お邪魔して~なんてお話したから???

シェフはお誕生日やお祝い事の方に
Sweetsプレートに可愛い絵をチョコレートとフルーツソースで描いてくださるのは承知しておりますが、
自分の事を頼むのはなんだか恥ずかしいじゃない
それに事前に頼んでおくからこその事

満席のお忙しい中
突然のシェフからのプレゼント
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実は、デザート2人分頂いちゃったの♪ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

すごいねマリールイーズ!!!
みな様も是非お食事に行ってみてね♪

Address
〒254-0812 神奈川県平塚市松風町1-16 レーベンス松風1F
JR平塚駅 南口より徒歩5分 村井弦斎公園前
P有 2台
営業時間
ランチ・・・11:30~13:30 (ラストオーダー)
ディナー・・18:00~20:30 (ラストオーダー)
定休日
毎週 月曜日

ご予約・お問い合わせは、お電話でお願い致します
0463-24-0465

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by m-sweets | 2012-05-04 08:15 | 私の休日 | Trackback | Comments(0)

マリールイーズにいます

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美味しい!

詳しくは、後ほどヾ(=^▽^=)ノ
by m-sweets | 2012-05-03 14:23 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子