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皆様こんにちは♡

毎日暑いですが、、、もう少しでお盆休み!

あとちょっと頑張りましょう~~~


気温が30℃を超えると

アイスクリームより氷が売れる!らしいですが

冷房の効いた快適なお部屋の中では

チョコレートとかキンキンに冷やしたオペラ(チョコレートとバタークリームのケーキ)

なども頂きたくなる

なんて?!

 今日どこかで聞きました


それもアリですかね~(*^▽^*)


わぁ~冷えたお部屋LOVE♡




もう一件、夏休み前に原稿を送らねば

と言う事で

夏の栄養補給!

手作りだから美味しい

定番の

アイスクリーム

まじめな材料のみ使って

氷と塩で

ほんの 30分もあれば 出来てしまう

レシピを

タウンニュース編集部に送りました♪


固まりだしたそばから

ぱくぱく食べちゃうのが一番おいしいかもね!

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レシピ公開時にまたお伝え致します


手作りは売っているものより美味しいって知ってる?




♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2017-08-10 08:30 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)
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画像はニチレイフーズほほえみごはんから


毎日暑い日が続きますね!

暑い日が続くと、やっぱりほしくなるのが

のど越しスッキリのもの!

そりゃ~ビールでしょ~と大人の方はおっしゃるでしょうが

フルーツたっぷりの物から
大人向けにお酒を使った物まで


お子様とご一緒に
又はカクテルっぽく大人のおしゃれを楽しんで


ニチレイフーズ様のWebサイト
お手伝いしました
ご覧になってくださいね♪






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by m-sweets | 2017-08-09 10:53 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)
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湘南ジャーナル今週号

掲載されました❣️

実は湘南ジャーナルさんWebサイトがあります!
こちら★から見ることが出来ますよ!
最新版の6ページ目です


マンゴー

美味しいですよね〜


なかなか高価なフルーツですが


お菓子にしてしまうのなら


安価な冷凍フルーツでよし❣️


マンゴーのムースを作って


パッションフルーツやナタデココと共に層にしたら


お家で簡単にみんな喜ぶデザートになりますよ〜〜


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


では〜

Bonne journee !



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

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by m-sweets | 2017-07-28 07:40 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

マンゴーのヴェリーヌ

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今日は撮影

地域紙のクッキングコーナーに掲載される

夏向きなおやつ

「マンゴーのヴェリーヌ」


マンゴーって高いよ!
って方にも大丈夫

高級マンゴーは
そのまま食べていただく方が良いです💖


スーパーにある 冷凍マンゴーで

130g入り 200円位だったかな

それを使って

おウチで簡単に〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

【ヴェリーヌ】verrineとは

フランスのグラスデザートの事ですが

ヴェール(verre)グラスの事 と テリーヌ(terrine)を
組み合わせた造語です

カップの中で異なるデザートのパーツを層にしたものなんです💖

今回は手が混んだものではなく
なるべく多くの方々に
簡単に作れる物をと言うことでこちら

マンゴープリン
&
パッションフルーツはそのまま
&
クレームシャンティ

湘南ジャーナル7月28日号です💖

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by m-sweets | 2017-07-17 12:13 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)
今月のタウンニュース様掲載のお菓子は

応用クラスでも先行して作ったグージェル✊


猛暑日が続きそうな今にぴったり

キリッと冷えたビールのおつまみに

手作りしてあげて〜(*^^*)

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by m-sweets | 2017-07-07 16:01 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)
冷凍炒飯やおにぎり(五郎丸さんがCM出演している)が美味しいニチレイフーズさんの

食に関するWebサイトをご存知ですか?

『ほほえみごはん』


みなさんの食卓を”おいしく””たのしく”彩り

”おなか”も”こころ”も満たしてくれる様な情報サイト

です♪


今回お手伝いしたのは

『失敗しない”ふっくらジューシー”ハンバーグを作る5つの基本』

そんな基本って、、、

5つもあったの???

という方

のぞいてみてください^^

こちら★

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わたくし的には

タネをコーティングする材料に

「パン粉」

を使う!

こちらが一押しです!!!

作業性も良いし美味しく出来るから試して見てね♪

小麦粉よりいいと思いますよ~

画像は見栄えよく生パン粉使用ですが

細かいパン粉が好きですな~^^


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画像=ニチレイフーズほほえみごはんより


by m-sweets | 2017-06-17 00:10 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

皆様こんにちは

タウンニュース大磯二宮中井版

今日の新聞折り込みに入ってます♪

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おもて面は大磯町の記事

裏表紙は 二宮&中井の記事

田舎に移住や古民家流行りの昨今

大磯二宮に住んでみたいなぁと思っている方

必見です❣️

のんびりしちゃいますけど〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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40回目連載のお菓子は

ガトーアナナ

パイナップルのケーキにしました💖

ふわふわです💕

クグロフ型は可愛いけど

無いの❗️と言う方は

スポンジ型でもマンケ型でも

パウンド型でも

なんでもOK!

焼き時間を調整してくださいね



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昨日のガレットは、自家製ローストビーフ乗せ!!!


きゃはは 基礎クラスレッスンでした❣️


では〜

A bientôt


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日本橋三越はじまりのカフェ講座
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●6月20日(火)14:30~16:30
<クリナップ>チェリーづくしの恋するお菓子
受講料:4050円/定員:16名

初夏に美味しいアメリカンチェリーを使って、お店では売っていないような
手作りだからこそ贅沢に出来るコンフィチュールとタルトレット、
そしてサワードリンクをお伝えいたします!
赤い実はアンチエイジングに効果的!可愛くて美味しいスイーツで
気分を上げていきましょう!


●お申し込み・お問い合わせは
日本橋三越本店はじまりのカフェ


*WEB用の枠は少なく設定されています。そのため、
WEBで満席表示があってもお電話やご来館で空席があることが
あります。ぜひお電話でお問い合わせください。

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☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




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by m-sweets | 2017-06-16 08:17 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

ガトー・アナナ

皆様こんにちは♪

きょうは、焼きっぱなしで手軽なお菓子

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これからの季節にぴったりな

パイナップルケーキのご紹介です!

クグロフ型の様な可愛い型で作りたいですよね!

でも

なければ スポンジ型でもOK

6/16発行のタウンニュース大磯・二宮・中井版掲載

『ガトー・アナナ』

新聞折り込み又は紙面を置いてあるお店でゲットしてくださいませ~^^

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では〜 A bientôt


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まずは、日本橋三越での講座からでも~^^
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●6月20日(火)14:30~16:30
<クリナップ>チェリーづくしの恋するお菓子
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初夏に美味しいアメリカンチェリーを使って、お店では売っていないような
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あります。ぜひお電話でお問い合わせください。

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by m-sweets | 2017-06-05 11:56 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

湘南ジャーナル6/2号

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明日から配布される「湘南ジャーナル6/2号」頂きました‼️


表紙は平塚競技場メインスタンド完成の記事❣️

いつも
地域に密着した情報誌


クッキングジャーナルを担当しました〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

いつもより大きな紙面の1/4スペースで

大きく作っているように見えますが

一人分は約50cc程度です💕

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by m-sweets | 2017-05-31 18:25 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

朝からケーキ💖

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マルグリット型で作る

簡単焼き菓子

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by m-sweets | 2017-05-31 08:09 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子