カテゴリ:お出かけ( 191 )

ラ・メール洋菓子店

寒川のパティスリー
繁盛店!


とは

人気の秘密は~

どんなお味なの!?


行ってきました~^^

次に作るケーキの
ヒントももらいたかったしね!

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外観 おしゃれな一軒家

これだけで テンション上がっちゃうかな

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まず
お値段がリーズナブル
平均350円+税

お味は
ちょっと甘めなケーキが多いけど
美味しい♡
まじめなお仕事具合が伝わってきます

そして
おまけに従業員の女の子が可愛い♪
接客は、◎どころか
はなまるです!

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アントルメ
プチガトー
ガトーセック
ギフト

と商品も豊富!


選ぶ楽しみがある❣️❣️❣️のがすごくイイ!
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喫茶室も併設で
702円でお好きなケーキが皿盛りでちょっと豪華になって
コーヒー紅茶付き
まさに!女子の心を鷲づかみ
な演出が

お得感満載で

リピーター多しの要素たっぷりでした~


すごいね!!

💖安いけど量産してる実力派💖

スイーツ好きのみかたです~

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後ろ真ん中の
いちごのドーム形のプチガトーが
一番美味しかったです💕
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by m-sweets | 2017-05-04 15:30 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

結婚記念日に♪

最近になって気付いたこと
5月のゴールデンウィークに結婚式って

もしかして
迷惑だったの???


あの当時
宮代くんのお仕事が忙しくて
まとまってお休みが取れるのは
ゴールデンウィークだけだったから

新婚旅行の予定を2週間位とって
「こんなに長くお休みが取れるのはもうないかもしれないからね」
大奮発のヨーロッパ旅行(笑)

いえいえ もっと連れて行って下さいよ~!!!


今は
子供たちに振り回されっぱなしで
おとなしく自宅待機(涙)

ですが

お気に入りのレストランへ
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湘南・辻堂の
リッシュ
再び♪

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シェフのオススメコースは
どんなお料理?~と頂きました♡

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いつもながら
お野菜の食感も最高です💕
きゃっほう~フランス産ホワイトアスパラガス♪


先日伺ったばかりだからと
メニューが重ならないように
変化もつけてくださって
スープはビスク
カリカリのチーズクルトン添え

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お魚の火入れも最高❣️

表面カリッと中ふんわり♡

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お肉料理はステーキで

シェフ自ら掘った筍入り!だそう

竹林で竹の子を探しているシェフを想像して

食材への思いが伝わって

特別な一皿に見えてくる~(*^^*)

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お料理の塩加減が絶妙~

実力とこだわりと思いと
シェフのセンスの良さが
一皿一皿に伝わります☆☆☆



はじめのデザートはお口直しと言って

お口直しってソルベだけが多いのに
イチゴづくし

今までのリッシュのデザートの中で一番‼️
美味しかった💖
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2品目もあって

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なんか妙に嬉しい💕

最後はコーヒーでミニャルディーズ
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次は「子供たちも連れて来よう」って

あらまっ

過去に何度家族全員で行こうって誘った事か!

その度に

私のプレゼン力の無さを実感

「わざわざ遠くへ行かなくても」って言っていたのに




すごい変わり様!デス

もっと早く二人でここを訪れておけばよかった(≧∇≦)



でも

また連れてってもらえる~
うししっ


お電話予約は
0466-54-8429

☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆







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by m-sweets | 2017-05-03 19:35 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

薔薇はまだでした~@@

熱海のアカオ ハーブ&ローズガーデンへ
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バスで頂上まで登って
下りの道をお散歩!


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こちらのパーゴラに薔薇も咲いていたらどんなに素敵か~

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黄色いお花の小路

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とにかく薔薇はまだこんな感じ

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薔薇の時期にはガーデンウエディングの会場に
なるらしいですよ!

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5月中旬から下旬にかけて
もう一度行きたいスポットでした~

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錦ヶ浦のプライベートビーチを臨む


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by m-sweets | 2017-05-01 22:09 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

リッシュへ

最近のお気に入りレストラン

辻堂駅から海岸側方面にしばらく真っ直ぐ歩いて行くと

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こんなお店があります♪

最近お気に入りの
フレンチレストラン
リッシュ

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白を基調とした店内は落ち着く空間です💕

そして
メニューも毎月新しく変わるので

定期的に通いたくなるんです❣️

生徒さん達と行ってきました〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

アミューズ
カリフラワーのムース
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前菜
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さて
貴女ならどれにしますか〜
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パンもシェフの自家製で

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かわいい😍美味しい❤️
おかわり自由❗️

メインは
お魚料理
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お肉料理
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ステーキは1000円プラスで
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ご覧になってわかると思いますが
お魚にしてもお肉をとっても
火の入れ方が抜群です‼️
ふっくら〜柔らか
食感最高‼️‼️‼️

スイーツですが
たまにハズレがある時が
でも
今回は美味しかった💖

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食後のコーヒーの時に
ミニャルディーズ
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期待通りの至福のひととき

Nちゃんも一緒でした💕
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リッシュ
湘南・辻堂のフレンチレストラン
⭐️
オススメです💕💖

5月の連休も営業しているみたいです
0466-54-8429

by m-sweets | 2017-04-28 09:07 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
皆様こんにちは💖

一昨日の秘密のお出掛けから

またまたガレットをお土産にお出掛け♪

今週私が会う方々は皆

ある道を極めた方々と言う事に気付き

お菓子作りにも力が入っちゃいました~^^


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そう!このお菓子を持って私がお会いしてきたのは

とても会いたかったお茶の伝道師の森さん

10年ほど前に出会ったその方は本当に美味しい本物の紅茶と中国茶をとてもリーズナブルな価格で分けてくださった大磯Tea倶楽部のオーナー

JALの国際線ファーストクラスのパーサー時代からの人脈で
世界各国各地の美味しいものを知り尽くした上に
当時は中国茶や紅茶の特級品を個人輸入されていたのですが
数年前に大磯から別の場所へ住まいを移されて音信不通になっていました


森さんが紹介してくださったお茶の味を超える代物にその後会えなくて
どれだけ様々な専門店から購入したことか!!!

おかげで

私の舌は

タンニンの微妙な量までわかってしまうほど敏感になってしまいました^^;



何かに引き寄せられるように訪問したとあるお店で
その方の消息を知り再びお会いすることが出来て

あの

まぼろし!になっていた

祁門紅茶を淹れて頂きました~

そして お土産にと一袋頂きました(涙)

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それから私のお菓子と共に

森さんのウンチクに耳を傾け

何杯おかわりしたことか
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引き合わせてくださった とあるお店とは

生徒ちゃん達とも伺った一鶏さんなんですよ〜
以前の記事はこちら⭐️
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森さんが手配してくれる美味しい紅茶
もしかしたらこちらでも頂ける様になるかも‼️
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早速いただいた紅茶を家で一杯淹れました❣️


本物が手に入らないがための 知ってしまったが故の損と

知らないが故の損

どっちがいいの?と聞かれましたが


私は、本当に美味しいものは知りたいです~

もう手に入らなくてもね!

「知らなければよかった」なんて絶対に言いませんよ~



では~皆様
明日も良い一日を♪



☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆







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by m-sweets | 2017-04-11 19:28 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

かっぱ橋道具街♪

かっぱ橋道具街へ行きました❣️
こちらは、地名の由来からの銅像
かっぱ河太郎さま
メインの道具街に鎮座
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でも 他にも かっぱがいるの

かっぱを探せ❣️
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って 何が目的なんだか・・・

こんなにいるんだよ〜(≧∀≦)

かっぱを探せオリエンテーリングは、さておいて

お稽古用に
新しい お皿を購入しました❣️

食品サンプルのお店では体験も出来るし
お店巡りは、結構楽しいですよ

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また行こう〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆







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by m-sweets | 2017-03-22 22:10 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

大磯の魅力発見

「先生がいつも美味しいと行っているレストランに行きたいわ」
「お友達とおしゃべりしたい時はいつも都内のホテルのレストランになっちゃうの」
そうおっしゃる川崎からお見えの生徒さん達

えっ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


お稽古以外でも
わざわざ湘南に来てくださるの???

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ならば
ビブグルマンにも選ばれた
尾鷲シェフのマリールイーズへ

美しい前菜の盛り合わせ
ハーフランチをゆっくり頂きました💖

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一つ一つのお料理の味がしっかり主張しているので
気に入って頂けましたようで 良かったです💕
ご馳走様でした💖



そして

公開日を控えた
吉田邸へ

兜門(講和条約門)
サンフランシスコ講和条約を記念して建てられた門です
を潜ると

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そっくり〜〜

吉田元総理がお迎えしてくださいます

ほぼ完成している吉田邸

お庭はいつでも見学できますが
お家の中は4月公開予定です

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ビフォー
焼失前の旧吉田茂邸

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晩年はお庭の散策を日課とし
海を眺め

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こちらの銅像は
サンフランシスコ&(首都のワシントン)を向いているのです

昭和58年に地元の有志によって建立されたものです

こちらからは、吉田茂氏が生前眺めていた
相模湾と富士山が一望できます

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有名な七賢堂

こちらの由来をご存知ですか

元は、伊藤博文の大磯宅「滄浪閣」に明治36年 四賢堂として
明治維新の元勲 、岩倉具視 大久保利通 三条実美 木戸孝充を伊藤博文が祀り
その後、伊藤博文の奥様が伊藤博文を入れて五賢堂としたものを
昭和35年吉田茂が自宅に移し、西園寺公望 を合祀
現在は吉田茂も合祀され 七賢堂となっています
歴史を感じますね


吉田茂は薔薇の愛好家でもあったので
5月の薔薇の時期に行かれると素敵ですよ❣️


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城山公園まで足を伸ばし
お抹茶までご馳走になっちゃいました♪


湘南の小旅行
明治から昭和の政界財界人が愛した大磯町
歴史に興味のある方は楽しいかも
お疲れ様でした💖

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by m-sweets | 2017-02-12 16:22 | お出かけ | Trackback | Comments(2)

六本木界隈で

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庭木がアートしている❣️
ここは
どこでしょう❓


わかった人〜(≧∀≦)

では

ここまで写したらわかりますか❓

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そう❗️

正解は、新国立美術館 です

赤い水玉の幹の理由は たぶん草間彌生さん展開催準備だと思います

でも
こちらが目的ではなくて
(休館でしたし( ̄∇ ̄)

今月のレッスン時に皆様にお出しするお茶を求め


新国立美術館 向かい側にある

ウィーンの紅茶商
「デンメアティーハウス」日本代理店へ
行ってまいりました💖

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ウィーン ザッハーホテル御用達の
ザッハーブレンド紅茶を作っているのが
このデンメアティーハウス



まだ
ホームページにも発表前の
新作ブレンドを求めて



バニラフレーバーの青茶(烏龍茶)を
購入してまいりました❣️


あまりの珍しさと

意外なウーロンのバニラフレーバーに

やられました!


是非
皆様にご紹介したいの
烏龍茶なのに自然のバニラ風味💕
不思議なお茶を頂きましょう♪



烏龍茶が苦手な方には
シシィのパッケージが可愛い
フルーツブレンドティー
ご用意もあります♪

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どちらも
今月の応用クラスのお菓子にぴったりでしょう❣️

アンド
もう一つご用意がありました❗️

花粉の時期
ガツンとミントが香る
スッキリ気持ちよくなるお茶も
ご用意しております💖


by m-sweets | 2017-02-10 20:30 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

順序が大事!?

一般公開されている、迎賓館・赤坂離宮
和風別館の拝観、抽選に当たったよ〜
行こうよ〜って誘われて行って参りました♪
素敵♡

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こちらの洋館
元は明治天皇がのちの大正天皇の東宮御所として建築したもの
ですが
とても贅を尽くして作られているので不経済だと
数か月しかお住まいにならなかったとの事

当時(明治42年)ジョサイア・コンドルのお弟子、日本の一流建築家や
美術工芸家が総力を挙げて建設した日本における唯一のネオ・バロック様式の西洋風宮殿建築

また

昭和天皇も一時お住まいになったけれどやはり住まいには向かないと
その後、国会図書館、法務庁、内閣憲法調査会、オリンピック組織委員会などを経て

戦後、国際関係が緊密化していく中で外国からの賓客をお迎えする事が多くなったため迎賓館として修繕


地上2階地下1階の建物で
壁の厚さが約1m薄いところで56㎝という
とても耐震に優れた建物なんですって

内部は撮影禁止ですが外観はOK

まずは、正面入り口です
敷地面積11万7000平米ですから とにかく広い
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正面の門ですが、バッキンガム宮殿みたい~と
先にバッキンガム宮殿を見てしまった私思いました

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こちらバッキンガム宮殿…あっちょっと違ったね

ベルサイユ宮殿の門の方が似ていたかしら
凄い古い写真を棚の奥深くから探してきました!
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両脇の樹木が「松」ってところが日本ですね~^^
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さらに近くによると

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そして
屋根の上の飾り?
鸞 らん
(架空の鳥です!五色の声色でなくと言われているんだっけ?!)
政府の紋章 五七の桐

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甲冑も~(トトロに見える^^;)
何とも不思議
こちらには日本の国章(天皇の紋章) 十六八重表菊が



お庭からは

ベルヴェデーレ宮殿に似ているの

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迎賓館の中は撮影禁止なので画像はありませんが

最初に通される「採鸞の間」
ベルサイユ宮殿の「鏡の回廊」そっくりでびくっり!
コンパクトにした感じでした

「花鳥の間」は会食をするお部屋で
天井には鹿、うさぎ、雉、鴨などのジビエの材料の絵画
壁面には様々な鳥の絵が描かれた見事な七宝焼き

日本の美術工芸品と洋風建築が見事に融合していました❣️
素敵でしたよ💖


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和風別館は政府の迎賓館ホームページより
申込制です!
抽選に当たった人だけ拝観出来ます!
拝観料は迎賓館と合わせて1,500円
迎賓館だけなら1,000円ですよ♪


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和風別館は日本の文化を伝える落ち着いたたたずまい

よかった♡ですよ

大広間では
着物の着付けや生け花
その場で握ってくれるお寿司屋揚げたての天ぷらを供される場や
お茶室などもあって

茶道のお道具や飾ってある花瓶などは値のつけられないほど
国宝級のものがあるとか・・・



また
建築資材にも贅が尽くされていました
杉の柾目の一枚板の天井とか本物でした~

案内をしてくださった内閣府のご案内の方が
京都迎賓館の方が豪華なのでこちらを先に見ておくのが良いとか・・・

いやいや
和風別館『遊心亭』良かったですよ!!!



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築山には15本の紅白の梅
2月中旬が見ごろだそうです


最後に門が可愛かった
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ベルサイユ宮殿内のトリアノンの門や
ケンジントン宮殿の装飾に雰囲気が似てる気がしたので
思わずシャッターを切っちゃった!

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おまけ
こちらの赤坂離宮が迎賓館になる前は
目黒にある庭園美術館内の旧朝香の宮邸が迎賓館でした
こちらの建物はアールデコ調
こちらを先に見ておくのも良いかも♡
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東京散歩でした!
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by m-sweets | 2017-01-25 00:07 | お出かけ | Trackback | Comments(2)

旬菜キッチン一鶏

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この看板に引き寄せられました〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

大磯町東町3丁目
大磯高校グラウンドから約2分の所に

オープンからまだ2ヶ月半ほどの
旬菜キッチン 一鶏 がありました
駅そばでもなく 住宅地の中だけど
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旬の地魚と無農薬の野菜
こだわりの調味料

食通な店主
確かな技術

この店絶対に流行るよ‼️

香りも食感も最高でした💖

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火曜日から土曜日営業

11:30〜16:00

オススメです(*^▽^*)
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by m-sweets | 2017-01-12 23:26 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子