2017年 10月 20日 ( 1 )

シャスールのお鍋

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シャスールのお鍋が届きました
フランス製鋳物ホーローブランド「CHASSEUR(シャスール)」


レッスンでは、このお鍋を使って
簡単にお芋を蒸して使います♪

お水=不要です

お鍋にオーブンシートを敷いて
洗ったお芋をそのまま入れるだけ

蓋をして弱火で25分
ホックホクです!

熱伝導が非常によく食材のうま味を引き出す
お鍋の力ってあるんですよ~

驚くのは、使用後のお鍋!
焦付きもなく
綺麗なまま@@

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今回はこんな蒸し料理をしていますが、
本来、煮込み料理が得意なお鍋


10月末日まで

お教室で税抜価格の25%offで購入できます♪


興味のある方は、今がチャンス!

新型のサブライムシリーズは

取っ手がステンレス=オーブン調理が可能
持ち手がワイドになりました

鋳物は重いけど持ちやすくて不便さを感じませんよ

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by m-sweets | 2017-10-20 09:12 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


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