バナナのショートケーキ

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今日は試作です。

毎年、ご主人のBirthday Cakeのレッスンにいらっしゃる
りょうこちゃ~ん♪見てますかぁ~

「まるごとバナナ」が好き!とおっしゃるご主人のために
今年はフワフワスポンジに極上クリーム&バナナ~というリクエスト♪

ココアスポンジはふわふわ&口どけ良く
クリームに忍ばせたバナナのキャラメリゼ
ホワイトチョコのくるくるも飾って、
バナナのカットも規則正しく・・・
バナナのショートケーキもいけるよ!!!

キャラメリゼしたバナナが良いアクセントで美味しい♡♡♡
シンプルだけどいいよ~~~

我が家ではあっという間に無くなってしまいました♪^^





タルトだとこんな感じ?~
これも意外と美味しいけど

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                 やっぱり ショートケーキかな?

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by m-sweets | 2008-07-31 01:08 | sweets | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子