セレブ御用達お菓子教室に?!

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能楽師 角当直隆さんから 
「食べたいからまた作って」のご注文に焼きました。
最近ブログをはじめましたとお聞きしましたので探して
勝手にリンク お断りしていないけど・・・
 【ブログは「能楽倶楽部」】



たぶん気に入ってくださっているのは、手前のガレット・ブルトンヌ



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プルーンの赤ワイン煮が入っていて
普通のガレットと違う
口どけは良いけどしっとりなお菓子です。


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私も大好きなお菓子なので
大事なお友達やお招きしたお客様には
お土産にしているの。

たぶんお教室でもこのお菓子を好きな方は、たくさんいらっしゃると思うのね。
バター不足のご時勢にリッチなバターを使ったお菓子。
本物のバターを使った焼き菓子は、焼いたその日から徐々に熟成されて
更に美味しくなるのです♪



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Commented by kakutou-noh-actor at 2008-09-10 11:53
能楽師の角当です。リンク有難うございます。
ガレット・ブルトンヌとバナナシフォン と~っても 美味しかったです。
ヽ(`○´)/

Commented by m-sweets at 2008-09-10 20:47
直隆さん、ご訪問&コメントありがとうございます。
・・・ココにコメントとは・・・(*^∇^*) 捜しました!
もし、気に入ったケーキがございましたら、「食べてみたい!」と母に伝えてくださいね。
Commented by kakutou-noh-actor at 2008-09-12 00:54
えっ!!!どれでもいいんですか???
☆O(> <)o☆o(> <)O☆
Commented by m-sweets at 2008-09-15 21:55
いいですよ♪でも、職人(お店)ではないので、その月にレッスンしているケーキは、いかがですか?(*^∇^*) 
by m-sweets | 2008-06-25 14:15 | sweets | Trackback | Comments(4)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子