4月のレッスン内容試作中

レモンのケーキを3月にレッスンしましたので4月応用クラスレッスン内容を変更します。
既にお配りしている2008年度の計画表には4月レモンのケーキとなっていますが、
どうしよう!何にしようか考え中です^^;
4月だからね・・・ポワソンダブリルとか
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それとも・・・フランス研修行ったまま向こうの伝統菓子クグロフなどもまだ皆さんにお伝えしていないし・・・
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でもまだ苺が出回っているし・・・
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苺とヨーグルトのアントルメ・・・コレどうかな?
イタリアンメレンゲの復習できるよ!


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by m-sweets | 2008-03-21 14:24 | sweets | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子