洋梨のブルダルータルト Tarute bourdaloue

洋梨のタルト・ブルダルー風
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パリのブルダルー通りにあったお菓子屋さんが作り出したと言われる

洋梨&アーモンドがたっぷりのタルトです

中央にのせた洋梨をバラの形に

うま~く花びらの周りに焼き色が付いてくれました

全体的にもお花の様で可愛いでしょ♪



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Commented by amamori120 at 2007-08-09 23:46
思わず溜息が出てしまいます♪
Commented by m-sweets at 2007-08-10 14:38
このタルトは美味しいですよ~^^
さすがフランス伝統菓子!って感じです♪
by m-sweets | 2007-08-09 15:15 | sweets | Trackback | Comments(2)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子