永遠のテーマ『アンチ・エイジング』 美しく年を重ねる為に

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         Pamplemousse

Sweetsの会 7月レッスンのケーキです。
夏らしく爽やかに、グレープフルーツのババロアケーキ。

上品な苦味のあるグレープフルーツとホワイトチョコレートとの組み合わせ。
中央の薔薇は食用です。
エディブルフラワーは、随分前から知られているけれど
薔薇ですよ~食べちゃうんですよ~美容に良いんですって!

グレープフルーツも美肌効果のある果物です。
ビタミンB1・Cカリウムが主な成分なので疲労回復、老化防止に効果があります。

これから暑くなる季節、爽やかケーキで身も心もリフレッシュしましょうね。

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by m-sweets | 2006-06-26 17:45 | sweets | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子