ダイエット甘味料を使って飴細工

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お写真は浜松製菓学校の天野先生
そして先生の作品の『ガラスの靴』
ただし、飴細工です。絞り技術を教えて頂きました。

んで、忘れないうちに復習!
以下、私の作品です。撮影の為に色を付けています。

   『ティアラ』
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今日から3日間・東京で研修です。では~
by m-sweets | 2006-04-01 23:59 | sweets

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子