クリスマスケーキ2015から遡って10数年分一挙公開~^^

過去10数年のクリスマスケーキを振り返って♪

一番記憶に新しい昨年のノエル

『ノエル・ルージュ』
苺とヴァニラの甘酸っぱいけどほんのり甘い
キュートなノエルでした♡

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2014年
『ショコラ・フレーズ』
レシピ本制作直後にひらめいた!
バターを使わないクリスマスケーキ♪
フェミニンな感じに仕上がり大満足~^^
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2013年
『恋するノエル』
3種のベリーとフロマージュ&ホワイトチョコレートのケーキでした!
見かけからは、想像できないね~^^

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2012年
『ノエル・キャラメルポム』
キャラメルのグラサージュが美しい~
紅玉林檎とヘーゼルナッツのケーキでした♪

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2011年
ティアラのケーキ
題して!
『雪の女王』
こちらは、ホワイトチョコレートのムース

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そしてもう一種類
定番中の定番!
生クリーム仕上げの
『苺のショートケーキノエルバージョン』


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2010年
『ノエル・カシスマロン』

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2009年
『ショコラ・フレーズ』
この時は確かテレビ撮影と重なったのでした!

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2008年
『フォレ・ノワール』
外観は苺のショートケーキのようですが
ココアスポンジにチェリー入り

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東京新聞掲載の
『聖夜の夜』
なんてのも作りました!

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そして
この頃からヘクセンハウス作り♪

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2007年
『マーブルシフォンのモンブラン』

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2006年
『ヨーグルトと蜂蜜ムースとベリーのノエル』

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2005年
『ノエル・フォレノワール』

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2004年
『フレジエ』
ヘーゼルナッツ、苺、バタークリーム
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2003年
『シャンティーヌ』
チョコレートと栗のムース
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この前は、画像を見つかりませんでした~^^;

今年は


女子力アップなお花のノエル
Coming soon
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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by m-sweets | 2016-12-09 22:03 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子