恋するお菓子サロンドカフェ

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今日のレッスン
主役の「秋の味覚タルト」はまだ冷蔵庫の中

よ~く冷やさないと最終の仕上げが出来ないため

先日、お客様のために作ったパテが
実は作った2~3日後が一番おいしくなるんです!
フランス料理恐るべしテリーヌの力!
テット・ド・モアンヌもまだまだたっぷりあるので
生徒ちゃんにご馳走しちゃいました♪
最終日まであることを祈る!
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そんな訳で
ティータイムならぬランチタイムとなりました~


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今日の生徒ちゃんはラッキーですな^^

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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
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by m-sweets | 2016-09-20 17:26 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


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