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甘味処研究

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「甘味もカフェのメニューに入れたい」
そう おっしゃっていた 先日のクライアント様


テーブルフェスの帰りに寄った
デパート内の都路里は
ほぼ満席!

日本人だから
「和」に帰るのね

そういえば
今年のテーブルフェスも
和モダンなコーディネートが多かった!

居心地の良い
縁側かふぇを提案するべく
甘味処研究
しばらく続きます~^^


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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
SBクリエイティブ様より出版
中国「北京書中縁図書」様より出版
台湾「台湾東販」様より出版
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by m-sweets | 2016-02-03 07:29 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子